对位红

化合物

对位红(1-((对硝基苯基)偶氮)-2-萘酚,C
16
H
11
N
3
O
3
)是一种偶氮染料,通常被用于纺织物的染色,也被用于生物学试验中的染色。

对位红
IUPAC名
1-[(E)-(4-Nitrophenyl)diazenyl]-2-naphthol
1-(4-硝基苯基偶氮)-2-萘酚
别名 对硝苯胺红
识别
CAS号 6410-10-2  ☒N
ChemSpider 13544963
SMILES
 
  • OC1=C(N=NC3=C C=C([N+]([O-])=O) C=C3)C2=C(C=C C=C2)C=C1
InChI
 
  • 1/C16H11N3O3/c20-15-10-5-11-3-1-2-4-14(11)16(15)18-17-12-6-8-13(9-7-12)19(21)22/h1-10,20H/b18-17+
InChIKey WOTPFVNWMLFMFW-ISLYRVAYBR
EINECS 229-093-8
性质
化学式 C16H11N3O3
摩尔质量 293.2812 g·mol⁻¹
外观 红色固体
熔点 248 - 252°C
溶解性(有机溶剂) 可溶
危险性
警示术语 R:R36/37/38
安全术语 S:S26-S36
主要危害 [1]
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

对位红的结构与苏丹一号相似,只是在苯基偶氮对位增加了一个硝基,主要染色原理和毒性也与苏丹一号相似。对位红是1870年代发现的一系列最早的单偶氮酸性染料之一,它可以将纺织物的纤维素染色为明亮的红色,但是不够牢固。

英国,自1995年起它被禁止加入到食品中。2005年4月15日,英国食品标准署(FSA)发出警告,称美国通用磨坊食品公司(General Mills)生产的Old El Paso牌辣味墨西哥菜及墨西哥玉米煎饼中含有对位红染料,提醒消费者食用该类商品可能有潜在致癌风险。

参见 编辑

外部链接 编辑