歐蕾咖啡
(重定向自昂列咖啡)
歐蕾咖啡(法語:café au lait),又作咖啡歐蕾,為法文的咖啡(café)加了(au)牛奶(lait)之意。歐蕾咖啡即為牛奶加咖啡,與拿鐵咖啡的差異是基底咖啡的種類及摻入牛奶的比例:拿鐵咖啡以意式濃縮咖啡(espresso)為基底,與牛奶以1:3至1:5的比例調和,再加上些許奶泡;而歐蕾咖啡則是以黑咖啡為基底,與熱牛奶以1:1的比例調和。
參考 编辑
- ^ Johny, Morrisson. WHAT IS CAFFE MISTO FAMOUS STARBUCKS DRINK. Coffeeabout.com. (原始内容存档于2023-06-08) (英语).
- ^ Caffè Misto: Starbucks Coffee Company. Starbucks Coffee Company. [2014-01-11]. (原始内容存档于2019-06-10) (英语).