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波斯炸甜麵團（Gosh-e fil、波斯語：گُوش فيل），原文意即象耳[1]，是一種流行於阿富汗與伊朗的炸甜麵團。其作法為將生麵團塑成象耳的形狀並油炸，且在麵團撒上開心果和食糖。阿富汗人於開齋節時經常製作這項甜品。
 潘傑希爾菜餐廳的波斯炸甜麵團 | |
| 别称 | Gosh feel, Gosh-e feel, gowsh-e fil, gush-e fil |
|---|---|
| 类型 | 甜甜圈 |
| 上菜顺序 | 甜品 |
| 起源地 |  伊朗、 阿富汗 |
| 主要成分 | 生麵團、開心果、食糖 |