蒟蒻薯学名Tacca leontopetaloides)为薯蕷科蒟蒻薯属的植物。原產於東南亞島嶼,在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞非洲东太平洋澳大利亞等地,萃取其地下塊根中的澱粉作為食物。

蒟蒻薯
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 薯蓣目 Dioscoreales
科: 薯蓣科 Dioscoreaceae
属: 蒟蒻薯属 Tacca
种:
蒟蒻薯 T. leontopetaloides
二名法
Tacca leontopetaloides
(L.) Kuntze

参考文献 编辑

  • 昆明植物研究所. 蒟蒻薯. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-25]. [永久失效連結]