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藍帶廚師 (雜誌)

藍帶廚師（法語：La cuisinière Cordon Bleu）是由法國記者瑪蒂·迪斯特創辦的烹飪雜誌[1]，為了增加讀者和訂閱率，藍帶廚師也為讀者開設烹飪課程，後來則發展成巴黎藍帶廚藝學校，雜誌於1960年結束出版，但是廚藝學校卻蓬勃發展，在五大洲有50所分校、學院，每年訓練20000名廚藝學生。

《藍帶廚師》
La cuisinière Cordon Bleu
创刊日期1895年
最後發行日期1960年
总部所在地 法國
语言法語
网站https://www.cordonbleu.edu/

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參考來源 编辑

  1. ^ Pourquoi dit-on d'un bon cuisinier qu'il est un cordon bleu ?. [2022-05-14]. （原始内容存档于2022-05-14）. 

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