麵包屑
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麵包屑，是一種食物材料，通常由變乾的麵包弄碎製成，在炸食物的時候使用，如德國炸肉排、日式吉列炸蝦等等。在日本料理中使用的麵包屑被稱為Panko（パン粉）。[1]
 從包裝盒倒入盤中的麵包屑 | |
| 主要成分 | 乾麵包 |
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參見 编辑
參考來源 编辑
- ^ Panko Bread Crumbs: The Secrets Revealed. YouTube. 2010-04-01 [2016-08-29]. （原始内容存档于2016-03-17）.
外部链接 编辑
Panko breadcrumbs in Iran（页面存档备份，存于互联网档案馆）
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