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糖藕

上菜顺序	前菜
起源地	中国

糖藕是中国太湖周边地区流行的一道菜肴。

制作方法编辑

在生莲藕中灌入糯米，煮熟后切片，浇上糖汁，最后害经常洒上桂花。

历史编辑

宋朝就有“熟莲藕”的记载。

参考文献^[1] 编辑

^ 周华诚. 桂花糖藕及西湖藕粉. 海南日报. 2015-10-12.

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