Γ-生育酚

γ-生育酚是一種生育酚,是構成维生素E化合物之一。其食品添加剂E编码為E308[2]。在硫酸催化下,它和反应于0 °C正己烷中反应,可以得到5-溴-γ-生育酚。[3]

γ-Tocopherol[1]
识别
CAS号 54-28-4  ✓
PubChem 92729
SMILES
ChEBI 18185
性质
化学式 C28H48O2
摩尔质量 416.68 g/mol g·mol⁻¹
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

參見编辑

參考文獻编辑

  1. ^ (+)-γ-Tocopherol 在[[:西格瑪·奧德里奇|西格瑪·奧德里奇]]英语Sigma-Aldrich]]中的來源. [2022-03-11]. (原始内容存档于2011-02-22).  网址-维基内链冲突 (帮助)
  2. ^ FAIA - What are e-numbers?. FAIA. [2021-11-20]. (原始内容存档于2022-01-30). 
  3. ^ Stefan Böhmdorfer, Elisabeth Kloser, Anjan Patel, Lars Gille, Kurt Mereiter, Thomas Rosenau. Novel tocopherol derivatives. Part 32: On the bromination of pyrano[3,2-f]chromenes related to γ-tocopherol. Tetrahedron. 2011-08, 67 (34): 6181–6185 [2021-11-20]. doi:10.1016/j.tet.2011.06.070. (原始内容存档于2020-02-27) (英语).