七子饼茶

七子饼茶,全称云南七子饼茶、又称七饼茶七子茶,是指一类云南的普洱紧压茶[1]

2006年勐海茶厂出品的唛号7742(601批次)的大益七子饼茶,其仍然保持七圆一筒的包装标准

沿革编辑

七子饼茶最初是指普洱茶的计量方式。清朝雍正年间,云南茶商贩茶,每七圆为一筒,是清政府为规范普洱茶生产和运输所制订的一个标准。清朝末期,随着小五子圆茶等出现,茶叶形制多元化。民国初期,为解决茶饼重量等标准不一致问题,各地形成茶叶商会,试图统一规制[2]

中华人民共和国成立后,茶叶实施国营管理,云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。1970年,云南茶叶进出口公司为宣传推广,将“圆”为“饼”,并以“七”这一吉利数字作为礼物赠送象征,并注册“七子饼茶”以取代“中茶牌”普洱圆茶品牌[3]

参考编辑

  1. ^ 云南省地方志编纂委员会总编,云南省水利水电厅编. 云南省志 卷68 旅游志. 昆明:云南人民出版社. 1996.10: 185. ISBN 7-222-02064-0. 
  2. ^ 周红杰著. 普洱茶健康之道. 西安:陕西人民出版社. 2007.08: 141–142. ISBN 7-224-08104-3. 
  3. ^ 石昆牧著. 经典普洱 名词释义. 北京:中央编译出版社. 2013.12: 111–112. ISBN 978-7-5117-1777-1.