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景德镇瓷器生产车间的彩绘女工

中国陶瓷业与采矿业、金属冶炼业、纺织业、药材加工业并称为中国古代五大重要手工业。明清时期,中国制瓷技术达到历史巅峰,景德镇窑成为世界陶瓷中心。近代以来,中国陶瓷业逐渐没落,直到改革开放后又发展起来。目前,中国工艺陶瓷、建筑陶瓷、日用陶瓷的产销量均位居世界第一。

2016年,中国各类陶瓷出口2125.7万吨,出口额165.06亿美元。 其中,艺术陶瓷累计出口29.9万吨,出口额15.1亿美元;日用陶瓷出口量为190.2万吨,出口额累计54.4亿美元;卫生陶瓷出口123.9万吨,出口额30.8亿美元;墙地砖累计出口1729万吨,出口额55.3亿美元;特种陶瓷出口52.7万吨,出口额9.44亿美元。[1]

目录

历史编辑

 
半坡遗址出土的仰韶文化彩陶人面鱼纹盆
 
1351年(元代)景德镇窑出品的一对青花瓷大花瓶,被称为“世界上最知名的瓷器”[2]

中国早在8000年前就开始烧制陶器,6000年前的仰韶文化时期就可以使用慢速陶輪,制作出艺术价值较高的彩陶;而4000年前的龍山文化時期则掌握了快輪技術,制造出器壁“薄如蛋壳”的黑陶[3]。新石器时代的陶器,根据表面颜色分为红陶灰陶白陶、彩陶、黑陶等几大类[4]。其中红陶在新石器时代早期发现较多,一般以手制成型,外观粗糙,呈红色或红褐色,烧成温度低,为最原始的的陶器;灰陶与红陶的胎土成分一样,但需要控制空气量,直到新石器时代晚期才普及;而白陶则以高嶺土為原料,胎骨和器表均呈白色,新石器時代早期即出現,夏、商時發展至鼎盛,商以後逐漸少。[5]

商周时期,手工制陶开始脱离农业独立发展,产品多为灰陶[6],并出现了带有的“原始瓷器”。春秋时期灰陶的器表以红、白、黑等颜料绘画或刻入纹样,称为加彩灰陶。秦始皇兵马俑也属于加彩灰陶。东汉出现了青瓷[7]黑瓷[8],北齐出现了白瓷[9]时代的三彩历史闻名,曾输出到日本、波斯湾、埃及等地。宋代是中国陶瓷史上的黄金时代,五大名窑瓷器至今仍享有盛名,此外还有磁州窑耀州窑景德镇窑

元代开始使用氧化钴颜料,在白地上以青蓝色做图案,烧制青花瓷,深受伊斯兰世界喜爱[10],并烧制琉璃器和法华器作为建筑陶瓷[6]。明代,景德镇窑成为中国陶瓷业的中心。到了清代,中国陶瓷在成形和施釉技术、描绘技法等方面都达到了历史巅峰。近代以来,随着工业革命带来的生产方式的改变,传统陶瓷业在生产方式上遭遇了困境,需要进行转型。[11]

艺术陶瓷编辑

艺术(陈列)陶瓷,也称工艺陶瓷,承载着中国数千年陶瓷文化底蕴,也奠定了中国陶瓷在国际上的地位[12]。中国传统艺术陶瓷种类繁多,按材质可划分为:炻瓷、青瓷骨瓷、高白玉瓷、白瓷、黑陶瓷等;按生产工艺可划分为:青花瓷、中国红瓷、釉下五彩瓷、毛瓷、刻花瓷等;按窑口则划分有:景德镇、醴陵瓷、德化瓷、汝瓷、钧瓷、龙泉瓷等[13]。近年来,陶瓷艺术与新技术结合,采用高温色釉、新粉彩、综合装饰等技法制成的工艺品为大众所接受和认可。目前中国工艺陶瓷出口量是位居第二的墨西哥出口量的7倍有余[14]。但是,中国缺少大型的艺术陶瓷生产企业,目前仍然以家庭作坊生产为主。[15]

日用陶瓷编辑

 
景德镇生产的青花玲珑瓷

日用陶瓷包括瓷餐具、陶餐具、厨房器具及其他家用或盥洗用陶瓷器。中国是目前世界上最大的日用陶瓷生产国和最大的日用陶瓷出口国,出口量占全球日用陶瓷出口额的四分之一强,主要出口市场为美国、欧盟、日本和香港[16]。但由于缺乏国际知名品牌,导致出口产品价格低,大部分产品只能靠低廉的价格进入海外中低档市场,许多优质产品也只能打着国外的品牌才能进入高档市场。目前,有近40个国家对中国陶瓷产品出口进行反倾销[17]。2016年,中国日用陶瓷进出口金额55.07亿美元,其中出口54.41亿美元,进口0.66亿美元。[18]

建筑陶瓷编辑

建筑陶瓷是指建筑物使用的陶瓷制品,包括陶瓷墙砖、地砖、琉璃瓦等,分为上釉陶瓷和未上釉陶瓷两大类。中华人民共和国的建筑陶瓷业在1980年代前发展缓慢,中高档产品依靠进口。改革开放后,中国先后从意大利、德国引进先进的生产线,再加上劳动力与矿产资源优势,发展迅速。1995年,中国建筑陶瓷产量跃居世界首位;2004年约占世界总产量的50%,其中15~20%出口,主要目标市场是亚洲地区。[19]

2010年,中国建筑陶瓷行业拥有1597家规模以上企业,共实现实现销售收入2900亿元,实现利润总额230亿元[19]。广东佛山、山东淄博、河北唐山、福建晋江磁灶镇为中国四大建筑陶瓷生产基地[20]。其中佛山2010年建筑陶瓷产量达12.2亿平方米,规模以上工业总产值758.4亿元,是全国乃至全球最大的建筑陶瓷生产和出口基地[21]

特种陶瓷编辑

 
电陶炉使用玻璃陶瓷面板。

特种陶瓷一般以氧化物、氮化物、硅化物、硼化物、碳化物等为主要原料,具有高熔点、高硬度、高耐磨性、重量轻等优点以及具有特殊的声、光、电、磁等特性,包括电子陶瓷介电陶瓷压敏陶瓷玻璃陶瓷等多种类型[22],广泛应用于机械、电子、化工、冶炼、能源、医学、激光、核反应、宇航等方面。由于特种陶瓷的制造工艺复杂,技术要求高[23]。中国未掌握先进的生产工艺及控制技术情况下,存在产品质量品质差、成品率低等问题[24]

参见编辑

参考文献编辑

  1. ^ 分析:2016-2017年1月我国陶瓷产品进出口数据. 中国建筑卫生陶瓷网. 中华建材网. 2017-03-07 [2017-05-16]. 
  2. ^ The David Vases. BBC. 2014 [2017-05-17]. 
  3. ^ 从陶轮谈起. 中国陶瓷. [2017-05-17]. 
  4. ^ 矢部良明. 中国陶瓷史の梗概. 中国の陶瓷. 东京国立博物馆. 1994. 
  5. ^ 新石器时代. 顽陶工作坊. 臺中市龍井區四箴國民中學. [2017-05-17]. 
  6. ^ 6.0 6.1 蒋才冬. 陶艺设计. 广西美术出版社. 2003: 14-15. ISBN 7806744002. 
  7. ^ 今井敦. 青瓷. 平凡社. 1997: 85–86. 
  8. ^ 德清窑:中国最早生产成熟黑瓷的窑口. 凤凰艺术. 2015-12-04 [2017-05-16]. 
  9. ^ 蓑豊. 白瓷. 平凡社. 1998: 89. 
  10. ^ 中沢富士雄; 長谷川祥子. 元・明の青花. 平凡社. 1995. 
  11. ^ 练崇潮; 董明利. 论近代中国传统陶瓷业的困境与转型. 人民论坛. 2011, (5) [2017-05-16]. (原始内容存档于2017-12-30). 
  12. ^ 艺术陶瓷:艺术离市场距离有多远?. 新华网. 2005-01-16 [2017-05-16]. 
  13. ^ 馮先銘 (编). 中國陶瓷. 文物博物館系列教材 修訂本. 上海: 上海古籍. 2001年12月. ISBN 9787532530014. 
  14. ^ 陈恒. 中国瓷器再出海 专家解析难题如何解. 欧华报社. 光明日报. 2017-03-24 [2017-05-17]. 
  15. ^ 段佳莉. 现代陶瓷市场行情分析. 雅昌艺术市场监测中心. 2013-12-16 [2017-05-16]. 
  16. ^ 日用陶瓷. 中华人民共和国商务部. [2017-05-16]. 
  17. ^ 罗杰斯. 走出陶瓷反倾销需要整个产业体系升级转型. 新浪. [2017-05-16]. 
  18. ^ 日用陶瓷 (PDF). 出口商品技术指南. 中华人民共和国商务部. 2017-02 [2017-05-16]. 
  19. ^ 19.0 19.1 建筑陶瓷 (PDF). 出口商品技术指南. 中华人民共和国商务部. [2017-05-16]. 
  20. ^ 福建省晋江市磁灶镇陶瓷. 中国商品网. 中华人民共和国商务部. [2017-05-17]. 
  21. ^ 佛山建陶全球出口最多. 广东省商务厅. 广州日报. 2011-08-17 [2017-05-17]. [永久失效連結]
  22. ^ 默然. 大揭秘!是什么原理,让陶瓷如此的“韧性”?. 中国粉体网. 2017-05-10 [2017-05-16]. 
  23. ^ 2016年中国特种陶瓷产业发展及粉体制备研讨会. 粉体网. 2015-12-07 [2017-05-16]. 
  24. ^ 小米陶瓷手机危险!上游供应商工厂产能和良率出状况. 国际电子商情网. 2017-05-08 [2017-05-17].