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坐标22°56′25″N 120°13′49″E / 22.940332°N 120.230402°E / 22.940332; 120.230402

仁德糖廠
仁德糖廠廠區

仁德糖廠是一座位於臺南仁德田厝的製糖工廠[註 1],其前身為日治時期臺灣製糖株式會社的車路墘製糖所[1]。該廠於2003年停工後將其原有辦公空間改由台灣糖業公司量販事業部、休閒遊憩事業部與台南區處等單位共用,並由十鼓擊樂團承租閒置場域成立十鼓文化村(十鼓仁糖文創園區[2][1][3][4][5]

目录

沿革编辑

仁德糖廠的前身可追溯至臺灣製糖株式會社在1909年(明治42年)10月開始籌建的車路墘製糖所,該製糖所位於臺南廳仁德南里田厝庄[註 2]。該年10月31日因工廠預定地與車路墘驛有衝突[1]:305,之後車站遂在提出移轉申請後於該年11月10日向北遷移1.5公里(今保安車站),而製糖工廠則於1910年(明治43年)1月開始建造,11月1日完工並試運轉,11月19日開始正式壓榨,壓榨能力為1200公噸,生產粗糖[1]。1926年(大正15年)工廠設備更換,改產白糖,平均每天可壓榨1800噸甘蔗,最高可到2100噸[1]。1943年(昭和18年)因應戰事,該工場層又改回生產粗糖[1]

二次大戰之後,車路墘製糖所由臺灣糖業公司接收,歸第二分公司管轄,改稱車路墘糖廠,首任廠長為丘昇元[1]。由於糖廠並未受到戰火波及,故很快便恢復生產,此外旗尾糖廠的方糖製作機器搬至車路墘糖廠安裝後(1946年6月),車路墘糖廠在1946年(民國35年)10月開始將水害糖煉製城特號棉白特號砂白與方糖等白糖[1]。1950年(民國39年)7月臺糖改行總廠制後,該廠歸總爺糖廠管轄,之後在1957年(民國46年)進行擴建,隔年(1958年)車路墘糖廠與三崁店糖廠(永康糖廠)合併,合稱為車崁糖廠,由麻佳總廠管轄[1]。1967年(民國56年)7月臺糖再改制,車崁恢復原來兩糖廠。但車路墘糖廠改歸高雄總廠管轄[1]

兩年後(1969年)8月,該廠配合所在行政區更名為仁德糖廠,並沿用至今。而高雄總廠撤銷後(1975年6月),仁德糖廠又改由屏東總廠管轄直到1985年(民國74年)9月臺糖裁撤總廠督導部門為止,之後直屬於臺糖公司[1]

2003年7月1日仁德糖廠停閉,製糖業務及原料區歸併善化糖廠台灣糖業公司量販事業部(2000年10月1日成立)及休閒遊憩事業部(2004年1月1日)成立後[7],先後進駐仁德糖廠廠區。

原料區與自營農場编辑

仁德糖廠的原料區涵蓋臺南市與高雄市,而自營農場在日治時期有1800甲,其每公頃可產15、16萬臺斤,是臺灣製糖的農場中成績第二好的(第一名是後壁林農場)[1]。但二次大戰時受戰爭影響,原料區產量只剩800公頃[1]。戰後因1952年甘蔗受葉燒病侵襲,令1954年約耕甘蔗面積僅有1360多公頃,令糖廠一度有關廠危機,後因推行N:CO310的甘蔗品種,使原料供應恢復穩定[1]。而在自營農場方面,戰後農場可種蔗之面積有2483公頃,但65%都是沙丘地,遂在1967年用涵洞壩淤積沖刷溝開墾了248公頃的荒地[1]

然而因仁德糖廠的原料區接近都會地帶,不少耕地變為工業用地、建地等,原料取得日漸困難[1]。而在經濟部於1994年7月22日提出「工商綜合區開發設置管理辦法」後,台糖公司便在仁德糖廠的虎山農場內設置「臺南仁德工商綜合區」[註 3],佔地10.5256公頃,分為購物中心、修理服務、物流專區三大區,購物中心部分即2003年12月開幕的「Sugar Mall(台糖嘉年華購物中心)」[2][1]。另外2005年9月開始興建的臺南都會公園之用地,亦位於虎山農場內[1]

糖廠鐵道编辑

 
關廟線的臺南車站

二次大戰剛結束時,仁德糖廠有13噸級機關車5輛,5噸級甘蔗車291輛,鐵道長有85.2公里,行車電話線158.972公里[1]。到了1977年時,仁德糖廠底下有臺南、中州、本州、阿蓮、埤仔頭、大灣、二甲、大苓、沙汰、沙崙、新埔、路竹等原料專用線,共約102.5公里,其中臺南線原有營業線的功能,但在1972年停辦[1]

此外仁德糖廠曾有營業線「關廟線」,1948年10月10日通車,途經今臺南市關廟、歸仁、仁德、東區等區,但該線在因客源流失而於1972年8月停止營運[1][8]

相關條目编辑

  • 保安車站 - 位於糖廠旁,原名車路墘停車場、車路墘驛,因糖運需要而遷至今址
  • 虎山國小:曾為該糖廠的附屬小學。
  • 虎山社:車路墘製糖所內設置的神社。

註釋编辑

  1. ^ 原是臺南縣仁德鄉田厝村,2010年12月25日後行政區調整後更名。
  2. ^ 1920年行政區改制為「臺南州新豐郡仁德庄田厝」[6]
  3. ^ 另外台糖還有規劃兩個工商綜合區,分別在竹南與路竹[2]

參考資料编辑

  1. ^ 1.00 1.01 1.02 1.03 1.04 1.05 1.06 1.07 1.08 1.09 1.10 1.11 1.12 1.13 1.14 1.15 1.16 1.17 1.18 1.19 1.20 周俊霖、許永河. 《南瀛糖廠誌》. 臺南縣政府. 2010: 302-329頁. ISBN 978-986-02-3586-9. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 周俊霖、許永河. 《南瀛糖業誌》. 臺南縣政府. 2009: 298-308頁. ISBN 978-986-02-0658-6. 
  3. ^ 關於仁糖. 十鼓文創. [2015-03-04]. (原始内容存档于2015-03-15). 
  4. ^ 《晴報》─台南老糖廠 化腐朽為神奇. [2016-12-22]. (原始内容存档于2016-12-22). 
  5. ^ 〈南部〉擊鼓齒輪跟著動 糖廠變環境劇場 - 地方 - 自由時報電子報. [2016-12-22]. 
  6. ^ 泉君の日本語教育史講座——大正9年地方制度改正前後の地名対照表 臺南州(現臺南縣南部)
  7. ^ 台灣糖業公司,《台糖六十週年慶紀念專刊》,台灣糖業股份有限公司,台南市,2006年
  8. ^ http://www.ait-themes.club, AitThemes.club,. 仁德糖廠. map.net.tw. [2016-12-22]. 

外部連結编辑