南昌拌粉
南昌的早餐神器 左侧的拌粉和右侧的瓦罐汤(汤很烫图片中倒出到碗中放凉)

凉拌粉,是中国江西的著名小吃,原料采用江西特有的南昌米粉,烹饪方式为在煮熟的南昌米粉基础上,滤干,辅以作料,拌匀制作而成。凉拌粉深受江西民众喜爱,在南昌,和瓦罐汤一起搭配,是市民最常用的早餐。

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