剪應力(shear stress)是應力的一種,定義為單位面積上所承受的力,且力的方向與受力面的法线方向垂直。公式記為
即 i {\displaystyle i} 不等於 j {\displaystyle j} 的情況。其中, τ {\displaystyle \tau } 表示剪應力; Δ F i {\displaystyle \Delta F_{i}} 表示在 i {\displaystyle i} 方向的剪切力; Δ A j {\displaystyle \Delta A_{j}} 表示在 j {\displaystyle j} 方向的受力面積。
其中, τ {\displaystyle \tau } 是剪應力, γ {\displaystyle \gamma } 是材料受力後所產生的剪應變(shear strain), G {\displaystyle G} 是材料的剪力模數(shear modulus)。
流體的剪應力為:維持一定速度時,平板每單位面積所需施給之力。