四喜丸子

四喜丸子(英語:Sixi Balls),为中国的一道名菜,为鲁菜的代表菜之一。

四喜丸子

四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子的做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋葱花等。[1]

参考文献编辑

  1. ^ 四喜丸子好香糯. [2012-09-02]. (原始内容存档于2017-03-23).