土雞

自然放养的鸡

土雞,又稱笨鸡走地雞放山雞跑山雞[1][2],是自由放養

进食的土鸡
一小群各个品种的土鸡在室外进食

因為本身生活在山林間,故活動量大,相對的肌肉十分結實,甚至能夠飛行,以大自然的昆蟲為食。其外型毛色以金黃色至紅色或其他花色,大多以金黃色居多,鉛色腳脛。

参考文献

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  1. ^ 胡维勤,食物营养成分速查手册,黑龙江科学技术出版社,2018.07,第125页
  2. ^ 《金牌靓汤王》编委会编著,金牌靓汤王,广东旅游出版社,2014.11,第105页