奉化芋艿头
奉化芋艿头为中国浙江省宁波市奉化区出产的芋艿品种，原产于萧王庙，溪口、尚田等地也有种植[1]:1237。20世纪30年代，奉化芋艿头曾经行销宁波、上海，宁波地区有俗语“走过三关六码头，吃过奉化芋艿头”形容人见多识广[2]。奉化芋艿头也和水蜜桃、千层饼并列为“奉化三宝”[3]。奉化芋艿头为中国地理标志产品。
参考资料 编辑
- ^ 第三十六编 文化. 奉化市志（1989-2008）. 杭州: 浙江人民出版社. 2016. ISBN 978-7-213-07547-6.
- ^ 奉化芋艿头. 新民周刊. 2017-12-20 [2019-12-15]. （原始内容存档于2019-12-15）.
- ^ 张燕. 溪口千层饼抱团申请原产地保护. 宁波日报. 2004-06-21 [2019-12-09]. （原始内容存档于2019-12-10）.
.svg){kind=small} | 这是一篇與浙江相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 |