沙德潤(?—?),元代色目人哈刺魯人),原名完澤溥化沙世堅後人, 松江鎮守達魯花赤抄兒赤(漢名「沙全」)之孫,泰定元年(1324年)在松江考取甲子科第三十六名進士,被授湖州路歸安縣丞。泰定五年(1328年)被升職任命為河南焉城縣縣令

沙德潤與時任松江學政的其弟弟沙德滋俱以文采名滿江浙行省。元翰林學士吳澄曾評價其位:“以為今之軾、轍也”。