布里 (地区)

法国传统地区

布里(法語:Brie法语发音:[bʁi] )是一个法国的一个传统地区,位于巴黎盆地东部,地处马恩河谷、奧爾日河谷、塞纳河谷和法兰西岛坡地(Côte d'Île-de-France)之间,占地面积约5000平方公里。该地区今以出产于该地的奶酪而闻名。

布里
Brie
 法國传统地区
布里在法国的位置
布里在法国的位置
坐标:48°42′N 3°00′E / 48.7°N 3°E / 48.7; 3
国家 法國
大区 法蘭西島大區
 大東部大區
 上法蘭西大區
 埃松省
 马恩省
 塞纳-马恩省
 塞纳-圣但尼省
 马恩河谷省
 埃纳省
主要城镇布里孔特罗贝尔
蒂耶里堡
库洛米耶
莫城
默伦
普罗万
马恩河畔拉尼
面积
 • 总计5,000 平方公里(2,000 平方英里)

布里地区按地理划分为上布里(Haute-Brie,位于莫城附近)和下布里(Basse-Brie,位于普罗万附近),按历史则划分为法兰西布里(Brie française,位于布里孔特罗贝尔附近)、香槟布里(Brie champenoise,位于莫城附近)和贫瘠布里(Brie pouilleuse,位于蒂耶里堡附近)[1]

布里的居民被称为“Briard”,而布里本身有时也用“Pays Briard”[註 1]来表示,特别是在本地产品的标签上。

地名 编辑

布里于632年在圣法尔(sainte Fare)的遗嘱中以“situm in Briegio super flviolum Alba”首次被提及[2],此后有Briegus saltus[3]、Brigia sylva、Brigensis saltus等名称。

注释 编辑

  1. ^ Pays在法语中意为“地区”,而Briard则是Brie(布里)的形容词形式,故Pays Briard意为“布里地区”

参考文献 编辑

  1. ^ Géographie historique, ecclésiastique et civile, D.Joseph Vaissete, 1755
  2. ^ CORLIEU (A.) Brie Galeuse. Les Annales Société historique de Château-Thierry. année 1866 (1866), p. 213.
  3. ^ MAURY (Alfred) Forêt de la France. Mémoires Présentés Par Divers Savants A L'Académie 2e ser.(1860), t.4, p. 108.