捕魚

捕鱼（fishing）在文言中也称渔，泛指任何人类捕捞鱼类的行为，有多种方式，例如徒手捕鱼、刺鱼、网鱼、钓鱼、射鱼、使用陷阱（比如渔梁、鱼笼、渔轮等）围捕或利用其它动物（比如鸬鹚和水獭）等等。捕鱼活动通常是为了食用，但在现代民间通常是为了休闲或竞技。

墨西哥人用漁網捕魚

  「捕鱼」重定向至此。關於柬埔寨提供的一個热带风暴的命名，請見「颱風納沙」。

种类

斯里蘭卡人以刺魚方式捕魚

• 自给捕鱼（subsistence fishing）：纯粹为私人温饱而进行的捕鱼行为，在原始社会和欠发达地区很常见。通常用手抓或使用较为简单的捕鱼工具，比如手线、鱼竿、鱼叉/搭钩、或较小的渔网和鱼笼等。
• 商业捕鱼（commercial fishing）：以换取商业价值盈利为目的职业捕鱼行为，从事此类职业捕鱼的产业称为渔业，是水产业的一个重要部分。自给捕鱼和商业捕鱼的从业者统称为渔民（fisherman），通常使用较大规模的捕鱼工具，比如拖网、延绳、拖钓等等。专门用来捕鱼的水面载具称作渔船（fishing vessel），而捕捞使用的水域叫做渔场（fishery或fishing ground）。
• 休闲捕鱼（recreational fishing）：除了盈利和生存之外的民间捕鱼行为，通常是垂钓，属于一种为了娱乐、爱好或竞技的户外运动，因此也称运动捕鱼（sport fishing）或游乐捕鱼（game fishing，简称游钓）。休闲捕鱼者在捕鱼成功后通常会捉完就放（catch and release），所针对的高价值鱼种被称为“运动鱼”（sport fish）或“游钓鱼”（game fish）——源于中世纪和近代早期英语国家的贵族和乡绅常将休闲狩猎时捕杀的高价值猎物比喻成“游戏玩物”（game）的传统。

方式

垂钓

用长柄刨钩捕鱼

射鱼

使用简易鱼笼的鱼梁

• 徒手捕捞（hand-gathering）：也称“抓鱼”、“摸鱼”，指不使用任何工具，完全靠手臂在水中抓捕鱼类。
• 刺鱼（spearfishing）：使用鱼矛、鱼叉、齿叉、鱼枪、刨钩、锚钩等具有穿透性的工具击刺并捕捉鱼类。
• 网鱼（netting）：使用向水中抛撒渔网再拖出的方式围困并捕捞鱼类。
• 钓鱼（angling）：使用连接在鱼线上的鱼钩配以鱼饵引诱鱼类吞咬，钩住其嘴部和咽喉后收线捕捉。用鱼竿控制鱼线收放的垂钓是最常见的钓鱼方式，此外还有不使用钓竿的手线（handlining）、延绳（longlining）、拖线（trolling）等方式。
• 射鱼（bowfishing）：使用弓箭器材（比如复合弓或十字弓）从水面上方发射系有鱼线的箭矢捕杀游近水面的鱼类。一些红脖子还会使用枪械射杀鱼类后再将其捕捞。
• 陷阱捕鱼（trapping）：使用鱼笼、渔梁或渔轮等装置将鱼类围困住后进行捕捞。
• 动物捕鱼：利用特殊驯养的善于潜水的动物帮助捕捉鱼类，比如鸬鹚捕鱼和水獭捕鱼法。
• 投毒捕鱼（poison fishing）：使用有毒物品投入水中将鱼类毒死或麻痹，然后进行捕捞。属于对水域生态系统有较大附带损害的破坏性捕鱼法，在世界上大部分地区违法。
• 电力捕鱼（electrofishing）：使用侵泡在水中的电极释放直流电吸引并击晕鱼类，然后进行捕捞。属于对水域生态系统有较大附带损害的破坏性捕鱼法，在世界上大部分地区违法。
• 爆破捕鱼（blast fishing）：使用在水中引爆的爆炸物产生冲击波震死或震晕鱼类，然后进行捕捞。属于对水域生态系统有较大附带损害的破坏性捕鱼法，在世界上大部分地区违法。

另见

• 水产业
• 狩猎
• 鱼素者