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歷史编辑

中國大陸编辑

時代,市場的營業時間受到政府嚴格的規定,每天早晚隨著官吏的管制而開閉[1]。到了宋朝,出現了名叫「曉市」的早市,主要用來抒緩當時夜市的人流問題。後來曉市逐漸成為潮流,與夜市齊名。曉市限制也和夜市一樣少,因此受時人歡迎。

種類编辑

依照營業時間區分,早市一般分為兩大類:

  • 定點早市,即每日營業的早市,地點被固定的早市。
  • 流動早市:祇在特定日期,或特定時間營業的早市,由於參與的商家在其他日期或時間會移動到其他地方營業,有如一個流動於臨近各地的早市。一般常見於鄉間或都市邊緣,平時可能作為停車場草地公園。商家全部為攤販形態,凌晨時份到達場地,5時起中午前撤除。此類型早市好處是便於清掃及停車,及新鮮感較大(每次攤販不盡相同),缺點是可能影響臨近住家安寧,及可能是非法

商品编辑

早市多為家庭主婦、退休人仕等而設,所以除了日常用品,雜貨外,亦供應蔬果、海鮮等:

  • 蔬果:自行種植或買入的蔬果
  • 雜貨:販賣五金、雜貨、日常用品等。
  • 海鮮:販賣海鮮

有些地方的早市會吸引觀光客前往,因此會販賣當地土產及餐飲。

著名早市编辑

注釋编辑

  1. ^ 《唐會要》卷86《市》記載:“開成五年十二月敕:京夜市,宜令禁斷。”
  2. ^ 天光墟介紹
  3. ^ 四會市玉器市場介紹
  4. ^ 日本國家旅遊局 - 早市

參見编辑