木质素（拉丁語、英語、德語: Lignin）是一类复杂的有机聚合物，其在维管植物和一些藻类的支持组织中形成重要的结构材料[1]。木質素在细胞壁的形成中是特别重要的，特别是在木材和树皮中，因為它们赋予剛性并且不容易腐爛。在化學上，木质素是交叉链接的酚聚合物[2]。
維管植物的木質部含有大量木質素，使木質部維持極高的硬度以承拓整株植物的重量。
- 木質素呈褐色粉末，木材的顏色即是木質素造成的。
- 可溶于强碱和亚硫酸盐溶液。
- 根据木质素组成的差异，可分为三类
- 癒創木醇木质素
- 癒創木醇-芥子醇木质素
- 癒創木醇-芥子醇-对羟基苯木质素
来源及用途编辑
- ^ Martone, Pt; Estevez, Jm; Lu, F; Ruel, K; Denny, Mw; Somerville, C; Ralph, J. Discovery of Lignin in Seaweed Reveals Convergent Evolution of Cell-Wall Architecture.. Current Biology. Jan 2009, 19 (2): 169–75. ISSN 0960-9822. PMID 19167225. doi:10.1016/j.cub.2008.12.031.
- ^ Lebo, Stuart E. Jr.; Gargulak, Jerry D.; McNally, Timothy J. Lignin. Kirk‑Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. John Wiley & Sons, Inc. 2001 [2007-10-14]. doi:10.1002/0471238961.12090714120914.a01.pub2.
