李子乾

李子乾(英語:prune)是以李子製成的果乾。通常用西梅李製作,稱為西梅乾洋李乾[1]洋李脯[2]。 用來製作李子乾的李子都是離核型,與其他粘核型的李子有所不同[3]

新鮮的西梅李,是西梅乾的原材料。
已乾製的西梅乾

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參看编辑

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