齒鰆
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齒鰆（学名：Sarda orientalis），又名東方狐鰹、煙仔虎、掠齒煙、烏鰡串，为狐鲣属的一種。其种加词“orientalis”意为“东方的”。
齒鰆
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鯖科 Scombridae |
| 属： | 狐鲣属 Sarda |
| 种： | 齒鰆 S. orientalis
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| 二名法 | |
| Sarda orientalis Temminck et Schlegel, 1844[1]
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| 異名 | |
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分布 编辑
本魚分布于印度太平洋區，包括南非、東非、葛摩、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度、馬來西亞、韓國、中國、日本、台灣[2]、越南、印尼、新幾內亞、澳洲、夏威夷群島、墨西哥、宏都拉斯、薩爾瓦多、瓜地馬拉、哥倫比亞、厄瓜多、哥斯大黎加、尼加拉瓜、秘魯等海域。该物种的模式产地在日本。[1]
深度 编辑
水深0-80公尺。
特徵 编辑
本魚體呈紡錘型，橫切面近圓形，兩背鰭距離近，第二背鰭後方有7-9枚離鰭，臀鰭有6-7枚離鰭，尾鰭深分叉。頭部無鱗，胸部鱗片大，形成胸甲，胸甲小，其後端不超過胸鰭。體背側藍灰色，具數條幾乎平形的深藍色縱帶，其下方數條則斷斷續續，腹面銀白色，背鰭硬棘17-19枚;臀鰭硬棘0枚; 臀鰭軟條14-16枚;脊椎骨44-45個，體長可達102公分。
生態 编辑
本魚棲息在大洋的中上層，為遠洋魚類，游泳速度很快，屬肉食性，以攝食魚類為主。
經濟利用 编辑
本魚為鮮美的食用魚，尤以秋冬的味道更好，肉質細嫩，新鮮時可做成生魚片、罐頭、煮湯或鹽燒。
参考文献 编辑
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Sarda orientalis. FishBase. Version 2011-12.
- 齿䲠 Sarda orientalis Temminck & Schlegel, 1844. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.