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一张全熟水煮蛋的特写
一颗放在蛋盅粵文蛋盅里的水煮蛋

水煮蛋是一種料理,將(通常是雞蛋)在沸水中浸泡煮熟。

水煮蛋的蛋黃有時凝固,有時甚至是白色的,可能仍然有部分液體存在。

水煮蛋在世界各地的許多國家是很受歡迎的早餐食品。

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