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沙卡里巴(盛り場)是台灣台南市中西區小吃群聚地,形成於日治時代,「盛り場」是「人潮聚集的地方」或「熱鬧的地方」之意,戰後保留“盛り場”的日文發音,以漢字寫作「沙卡里巴」(サカリバ/Sakariba),現在又稱康樂市場,曾經是台南知名的觀光景點。

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歷史编辑

沙卡里巴位在中正路、友愛街、海安路一帶,附近原是魚塭地,大約在1930年,台南市指定田町銀座通尾一帶為娛樂場地,將魚塭填為平地,日後攤販聚集,變成知名夜市,最有名的是棺材板鱔魚意麵鼎邊趖等小吃,也是成衣集散中心。然而,沙卡里巴因多老舊木造建築,發生過多次大火,又因小北夜市在1990年代興起的影響而沒落。1993年因海安路地下街工程市場部分被拆除,現在的沙卡里巴現址也稱康樂市場,市場裡僅剩幾家老店,仍是老台南人記憶中的好味道。[1]

著名小吃编辑

  • 榮盛米糕
  • 阿財香腸熟肉
  • 林家番薯椪
  • 阿川粉圓
  • 基明飯桌仔
  • 老牌鱔魚意麵 (已搬至民族路三段)
  • 赤崁棺材板

參見编辑

參考資料编辑

  1. ^ 非浪漫傳奇──台灣夜市文化. 台湾文化美食网. (原始内容存档于2014-07-28) (中文(繁體)‎).