甘露糖Mannose)是一種單醣,也是一種六碳醣。在自然界中較少單獨存在,多以群體的大分子形式出現。其甜度比蔗糖低,可作為糖尿病患者的代糖使用。

甘露糖
识别
CAS号 3458-28-4  ☒N
PubChem 18950
ChemSpider 17893 D-mannopyranose
MeSH Mannose
IUPHAR配体 4650
性质
化学式 C6H12O6
摩尔质量 180.156 g·mol⁻¹
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。
D與L兩型的甘露糖。

它與核糖半乳糖墨角藻糖胺基葡萄糖同為禽流感病毒粒子的重要组成部分之一[1]

甘露糖在醣類代謝過程中,會因為己糖激酶的作用,而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸

甘露糖的功效,被應用最廣的是治療泌尿道感染[2],D-甘露糖可透過與尿道裡的大腸桿菌附著用的纖毛結合,使大腸桿菌失去附著在尿道黏膜的能力,進而預防康復後的再感染[3]

參考文獻

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  1. ^ 右灰編輯部. 引世界恐慌之流行病 - 右灰編輯部 - Google 圖書. [2017-12-09]. (原始内容存档于2020-07-24) (中文(繁體)). 
  2. ^ Altarac, Silvio; Papeš, Dino. Use of d‐mannose in prophylaxis of recurrent urinary tract infections ( UTIs ) in women. BJU International. 2014-01, 113 (1). ISSN 1464-4096. doi:10.1111/bju.12492 (英语). 
  3. ^ 藥師, 石儲嘉. 甘露糖是什麼?專家說明甘露糖功效和副作用(女性必看). 健康醫學院. 2023-03-26 [2024-05-27] (中文(繁體)).