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白桂木
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 桑科 Moraceae
属: 桂木属 Artocarpus
种: 白桂木 A. hypargyreus
二名法
Artocarpus hypargyreus
Hance ex Benth., 1861

白桂木学名Artocarpus hypargyreus),为桑科波罗蜜属下的一个植物种。[1]又名大叶胭脂、胭脂树 、胭脂木、将军树等。其果近似无花果,有名狗果,外型凹凸不平,味甜酸 ,也可作蜜饯、饮料原料。

食用编辑

在大热天过时果的酱汁较甜。在盛夏时,南粤民间喜摘桂木果来蒸面豉糖配饭。但果也热毒,吃多易生疮[2]

外部连接编辑

白桂木,中国植物物种信息数据库

参考资料编辑

  1. ^ 白桂木 Artocarpus hypargyreus Hance ex Benth.. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-15]. 
  2. ^ 番禺行将消失的果木 屈慎宁 广州文史