白種元的胡同餐館

(重定向自白鐘元的胡同餐館

白種元的胡同餐館》(朝鮮語:백종원의 골목식당白種元의 골목食堂,英語:Baek Jong-won's Alley Restaurant)為韓國SBS的綜藝節目,是繼《白種元的三大天王》、《白種元的快餐車》後,白種元系列朝鲜语백종원의 시리즈的第三部,以振興沒落的巷弄商圈為目的的節目[1],節目主題是對韓國市內各個巷弄裡的食堂進行心肺復甦,記錄為食堂改造菜單、重新裝修的過程[2][3],由白種元金成柱琴世祿主持。節目也邀請藝人作為振興商圈成員加入白種元軍團,在需要救活的巷弄經營餐廳,其用意是起着帶動該商圈人流的作用。

白種元的巷弄食堂
백종원의 골목식당
别名白種元的胡同餐館
类型真人實境秀綜藝節目
编剧黃寶京、李惠民、金賢真、鄭世英、韓雅凜、朴敏貞、姜秀珍、鄭世姬、李道熙、崔敏
导演鄭宇鎮、李冠遠、尹鍾浩
主持白種元
金成柱
琴世祿
制作国家/地区 大韓民國
语言韓語
集数200(請參見節目列表
制作
制作公司SBS
播出信息
首播频道SBS
图像制式1080i 高清電視
声音制式立體聲
播出国家/地区 大韓民國
播出日期2018年1月5日 (2018-01-05)—2021年12月29日 (2021-12-29)
播出时间星期三晚間(KST
22:40-24:10
相关节目
前作白種元的三大天王
白種元的快餐車
外部链接
官方网站

播出時間 编辑

播放頻道 播出日期 播出時間
(KST)
備註
SBS電視台 2018年1月5日-2018年8月17日 1部 星期五
23:20-00:00
獨立播放
2部 星期六
00:00-00:40
2018年8月29日-2020年8月19日 1部 星期三
23:10-23:50
2部 星期三
23:50-00:30
2020年8月26日-2021年6月30日 1部 星期三
22:40-23:20
2部 星期三
23:20-00:10
2021年7月7日-2021年12月29日 星期三
22:40-00:20
SONY ONE HD 2018年1月10日-2020年2月26日 星期三
23:05-00:40
新加坡马来西亚文莱与韩国同期播放(共播106集)。

成員列表 编辑

姓名 出生日期
(年齡)
演出集數 備註
漢字 諺文
白種元 백종원 (1966-09-04) 1966年9月4日57歲)
  韩国忠清南道禮山郡
1—200
金成柱 김성주 (1972-10-10) 1972年10月10日51歲)
  韩国忠清北道清州市興德區德村里
1—200 [4]
琴世祿 금새록 (1992-09-06) 1992年9月6日31歲)
  韩国大邱廣域市
169—200 [5]
退出成員
曹寶兒 조보아 (1991-08-22) 1991年8月22日32歲)
  韩国大田廣域市
11—59 [6][7]
鄭仁仙 정인선 (1991-04-25) 1991年4月25日32歲)
  韩国京畿道高陽市
60—168 [8]
特別成員
金世正 김세정 (1996-08-28) 1996年8月28日27歲)
  韩国全羅北道金堤市
1、4—7、10 [9]

節目列表 编辑

2018年 编辑

2019年 编辑

2020年 编辑

2021年 编辑

常規節目﹙1月至8月﹚ 编辑

集數 播放日期 胡同地點 協助餐館 備註
151 2021年1月6日 不適用 啟夢路蓋澆粥店
大田青年城手工馬格利米酒店
平澤站奶奶麵館
平澤站炒年糕店
鐵路小巷湯鍋家常套餐店
筆洞手工漢堡排店
原州墨西哥卷餅店
原州韓式刀削麵店
冬季特輯
152 2021年1月13日 京畿道
城南市
壽井區
牡丹站後巷
生面面條店
辣牛肉湯店
炖泡菜湯店
特別出演:吳娜拉MONSTA XShownuJooHeon
153 2021年1月20日
154 2021年1月27日
155 2021年2月3日
156 2021年2月10日 首爾
江西區
登村洞
泥鳅湯店
越南粉
鮭魚鮮蝦蓋飯店—>麻辣醬肉蓋飯店
特別出演:李善彬、倉洞裹醬炸雞塊店老闆、尹智聖金在奐
157 2021年2月17日
158 2021年2月24日
159 2021年3月3日
160 2021年3月10日
161 2021年3月17日 首爾
江東區
吉洞站小巷
辣炒雞排店
意大利麵
炖小明太魚店
特別出演:宣美金康鉉金東炫
162 2021年3月24日
163 2021年3月31日
164 2021年4月7日
165 2021年4月14日 首爾
九老區
梧柳洞小巷
部隊鍋
土豆小丸子店
老式全雞店
特別出演:金世正ITZY
鄭仁仙第168集後將退出節目
166 2021年4月21日
167 2021年4月28日
168 2021年5月5日
169 2021年5月12日 京畿道
富川市
汽修中心小巷
雙拼炸豬排店
手工漢堡店
三明治
特別出演:郭東延
琴世祿加入成為固定成員
170 2021年5月19日
171 2021年5月26日
172 2021年6月2日
173 2021年6月9日
174 2021年6月16日 京畿道
高陽市
一山東區
林中村小巷
意大利麵店
燉安康魚店
辣米線店
特別出演:Seventeen珉奎VernonThe 8Hoshi﹚、吉洞站意大利麵店老闆、李鐘赫及兒子李俊秀、少女时代孝淵俞利
175 2021年6月23日
176 2021年6月30日
177 2021年7月7日
178 2021年7月14日 京畿道
河南市
石巴台小巷
春川式炒辣雞店
肉麵店
母女麵食店—>紫菜包飯店
特別出演:宇宙少女秀斌Luda夏天多荣﹚、Jadu夫婦﹙The Jadu朝鲜语더 자두﹚、盧士燕姊妹
179 2021年7月21日
180 2021年7月28日
181 2021年8月4日
182 2021年8月11日

拯救地區經濟計劃 编辑

集數 播放日期 拯救地區 申請人 備註
183 2021年8月18日 濟州特別自治道
濟州市
翰林邑
今岳里今岳村
崔在文&崔明根﹙泰國菜餐館兄弟﹚
柳益夏﹙中餐廚師﹚
金鐘旭﹙前笑星志願者﹚
宋朱英﹙前職記者﹚
趙雅凜﹙菜譜開發者﹚
金太煥﹙小麥麵店主管﹚
崔斗煥&李瑟彬﹙西餐廚師夫婦﹚
李志勛﹙馴馬師﹚
184 2021年8月25日
185 2021年9月1日
186 2021年9月8日
187 2021年9月15日
188 2021年9月29日 崔在文&崔明根﹙墨西哥夹饼店﹚
金鐘旭﹙黑豬肉即食麵店﹚
趙雅凜﹙意大利麵店﹚
崔斗煥&李瑟彬﹙裹酱豬肉店﹚
李志勛以職員身份加入金鐘旭的即食麵店
189 2021年10月6日

常規節目﹙10月至﹚ 编辑

集數 播放日期 胡同地點 協助餐館 備註
190 2021年10月13日 江原道
鐵原郡
新鐵原小巷
豆芽湯飯店
涮涮鍋店—>辣炒章魚店
火鍋刀切麵店
特別出演:安昌林全昭彌、Joe Rhee、DinDin
191 2021年10月20日
192 2021年10月27日
193 2021年11月3日
194 2021年11月10日
首爾
城北區
安岩洞
高麗大學正門小巷
芝士石鍋飯店
蕃茄辣炒豬肉蓋飯店
半雞半炒店
這次胡同地點將會是最後拍攝的胡同[16]
特別出演:鄭成浩朝鲜语정성호 (희극인)IVEYujinWonyoung、Liz﹚、李泳知
195 2021年11月24日
196 2021年12月1日
197 2021年12月8日
198 2021年12月15日
199 2021年12月22日 不適用 河南石巴台﹙母女紫菜包飯店、春川式炒辣雞店、肉麵店﹚
浦項啟夢路蓋澆粥店
倉洞裹醬炸雞塊店
上道洞﹙辣炒雞肉年糕店、上道洞即食麵店﹚
砲放址市場精熬雞湯店
平澤站後巷炒年糕店
瑞山﹙肥腸店、瑞山糖餅店﹚
鐵原豆芽湯飯店
登村洞麻辣醬肉蓋飯店
孔陵洞家常套餐店
貞陵姐妹煎餅店
新浦天丼店
孔德洞三人幫﹙泡菜湯店、鮮明太魚湯店、章魚餐店﹚
原州韓式刀削麵店
梧柳洞薯仔小丸子店
200期特輯[註 2]
200 2021年12月29日

收視率 编辑

以下紀錄《白種元的胡同餐館》節目收視,紅色表示為該年度最高收視率,藍色則表示為該年度最低收視率。

2018年 编辑

2019年 编辑

2020年 编辑

2021年 编辑

2021年收視列表
集數 播放日期 TNmS收視率[17] AGB收視率[18]
全國 全國 首都圈
一部 二部 一部 二部 一部 二部
151 2021/01/06 4.7% 4.4% 4.9% 5.8%
152 2021/01/13 4.7% 4.6% 5.9% 5.4% 6.8%
153 2021/01/20 4.4% 5.6% 6.2%
154 2021/01/27 4.7% 4.3% 5.1%
155 2021/02/03 4.3% 4.6% 5.4% 5.8%
156 2021/02/10 5.6% 4.7% 6.0% 5.1% 6.6%
157 2021/02/17 4.7% 5.5% 5.1% 6.3% 5.6% 7.3%
158 2021/02/24 4.5% 4.4% 5.0% 5.1%
159 2021/03/03 4.1% 4.2% 4.5% 4.8% 5.0%
160 2021/03/10 3.7% 4.4%
161 2021/03/17 4.0% 4.4% 3.8% 4.6% 4.7%
162 2021/03/24 3.7% 4.0%
163 2021/03/31 3.1% 3.1%
164 2021/04/07 3.4% 4.2%
165 2021/04/14 4.4% 3.8% 4.5% 4.5%
166 2021/04/21 3.9% 4.3%
167 2021/04/28 3.9% 3.9%
168 2021/05/05 4.2% 4.2%
169 2021/05/12 3.8% 3.7%
170 2021/05/19 4.1% 4.1%
171 2021/05/26 3.8% 3.7%
172 2021/06/02 4.7% 4.1%
173 2021/06/09 4.3% 3.9%
174 2021/06/16 3.8% 4.3% 5.2% 5.3%
175 2021/06/23 3.6% 4.6%
176 2021/06/30 4.8% 3.6% 5.0% 5.1%

  • 2021年7月1日起無線電視台可在節目間中穿插廣告時間,因而取消分部播出的安排。
集數 播放日期 AGB收視率
全國 首都圈
177 2021/07/07 3.7%
178 2021/07/14 3.7%
179 2021/07/21 4.1%
180 2021/07/28[註 8] 4.8% 5.0%
181 2020/08/04[註 9] 3.0%
182 2021/08/11 4.1% 4.3%
183 2021/08/18 4.1% 4.5%
184 2021/08/25 4.1% 4.3%
185 2021/09/01 3.1%
186 2021/09/08 3.6%
187 2021/09/15 3.3%
2021/09/22 停播[註 10]
188 2021/09/29 3.1%
189 2021/10/06 2.8%
190 2021/10/13 4.1% 4.3%
191 2021/10/20 3.5% 3.6%
192 2021/10/27 3.9% 4.0%
193 2021/11/03 3.7%
194 2021/11/10 3.4%
2021/11/17 停播[註 11]
195 2021/11/24 3.2%
196 2021/12/01 2.8%
197 2021/12/08 2.9%
198 2021/12/15 2.3%
199 2021/12/22 3.5%
200 2021/12/29 3.3%

軼聞 编辑

北韓曾有人因偷看此節目被罰。2020年,平安南道3名女性因偷看此節目被保卫部逮捕。[20]2022年,平安南道官員的女兒與男友因盜版販售此節目被槍斃。[21][22]

註釋 编辑

  1. ^ Poke Bowl源於夏威夷,至今已有幾幾百年歷史,是當時漁民把新鮮魚獲切塊做成的一種小吃。Poke這個詞在夏威夷語是“切塊”的意思,指的就是這種食物的製作方法:新鮮的魚和海鮮剛剛出水就處理乾淨,既不加熱也不烹調,只是切成塊狀并加入調味料或淋上醬汁擺在一碗米饭上。
  2. ^ 鄭仁仙聲音出演。
  3. ^ 因直播冬季奧運會開幕式,暫停放送一週。
  4. ^ 因特別直播2018年韓朝高峰會,暫停放送一週。
  5. ^ 因轉播2018年世界盃足球賽賽事,暫停放送一週。
  6. ^ 因轉播2018年世界盃足球賽半決賽,暫停放送一週。
  7. ^ 因轉播《2020年大韓民國國會選舉》相關報導節目而停播。
  8. ^ 因轉播《2020年夏季奥林匹克運動會》而提前在晚間10:00播出。
  9. ^ 因轉播《2020年夏季奥林匹克運動會》而延後至晚間11:20播出。
  10. ^ 因改播秋節特備電影而停播。
  11. ^ 因試播新節目《Hogu's Secret Tutoring》而停播一週。[19]

參考資料 编辑

  1. ^ “白种元的Food Truck”改编为“白种元的胡同餐厅”. 韩娱汇. 2017-12-15 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  2. ^ 《胡同食堂》舉辦記者會 白鍾元談節目初衷. 全星網. 2018-01-03 [2018-02-03]. (原始内容存档于2018-02-03). 
  3. ^ '골목식당' 백종원 "한곳 아닌 골목상권 전체가 살아날 것". yonhapnews. 2018-01-03 [2018-01-09]. (原始内容存档于2018-02-07) (韩语). 
  4. ^ Son Jae-eun. 백종원의 3대천왕, 2주년 맞이 개편 #김성주 투입 #푸드트럭. SBS News. 2017-03-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-25) (韩语). 
  5. ^ Park Chang-ki. [TEN 이슈] 조보아·정인선 띄운 '백종원 매직' 금새록에게도 통할까. TenAsia. 2021-04-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-18) (韩语). 
  6. ^ 赵宝儿加入“白种元的胡同餐厅”担任MC. 韩娱汇. 2018-02-23 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  7. ^ 赵宝儿退出《胡同餐馆》 郑仁仙有望加入. 韩娱汇. 2019-03-01 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  8. ^ 郑仁仙成为《胡同餐馆》新MC 公开海报拍摄现场. 韩娱汇. 2019-03-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  9. ^ ZJM. 《白鐘元的胡同食堂》5日首播 金世正擔任特邀MC. 韓星網. 2018-01-05 [2018-02-03]. (原始内容存档于2021-01-28) (中文(臺灣)). 
  10. ^ 南昶熙高在根加入“白种元的胡同餐厅” 挑战经营餐厅. 韩娱汇. 2017-12-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-10-28) (中文). 
  11. ^ 曹璐DonSpike确定出演“胡同餐厅”. 韩娱汇. 2018-01-24 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  12. ^ Andy出演“胡同餐厅” 预计3月播出. 韩娱汇. 2018-02-27 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  13. ^ 黄致列与南宝拉出演“白种元的胡同餐馆”. 韩娱汇. 2018-03-30 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  14. ^ Tei与裴允京出演“白种元的胡同餐厅” 成为第5任“艺人军团”. 韩娱汇. 2018-05-25 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  15. ^ 金民教郑仁仙出演“胡同餐馆” 成为第6组“胡同复兴要员”. 韩娱汇. 2018-07-11 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  16. ^ Oh Kyung-mook. “백종원 고마웠어요” 착한예능 골목식당, 4년만에 막 내린다 [“Thank you Baek Jong-won” Good entertainment alley restaurant is down after 4 years]. Chosun. October 25, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-12-31) (韩语). 
  17. ^ 17.0 17.1 17.2 17.3 TNmS 일일시청률 [每日收視數據表]. (NAVER). [2019-07-03]. (原始内容存档于2021-11-04) (韩语). 
  18. ^ 18.0 18.1 18.2 18.3 Nielsen Korea일일시청률 [每日收視數據表]. (AGB). [2018-04-24]. (原始内容存档于2017-03-17) (韩语). 
  19. ^ Ha Su-jeong. 김용만x김숙x김동현x박지선, 新토크쇼 '호구들의 비밀과외' 확정 [공식] [Kim Yong-man x Kim Sook x Kim Dong-hyun x Park Ji-sun, New Talk Show 'Secret Tutoring for Hogu' Confirmed [Official]]. OSEN. October 29, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-10-31) –通过Naver (韩语). 
  20. ^ 观看白种元视频的女性被抓到保卫部. Daily NK. [2022-03-18]. (原始内容存档于2021-01-23). 
  21. ^ 北韓名媛迷韓流遭處死!300人看她被凌辱槍斃 高官老爸求情也沒用. 蘋果日報. 2022年3月18日 [2022年3月18日]. (原始内容存档于2022年6月12日). 
  22. ^ 北韓名媛迷韓流!偷看歐巴觸怒金正恩 300人看她遭「凌辱極刑」 | ETtoday國際新聞. ETtoday新聞雲. 

外部連結 编辑