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皆大歡喜之溏心風暴

皆大歡喜之溏心風暴》(英語:Let's Play With Our Food)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食綜藝節目,全節目共15集,由薛家燕阮兆祥主持,每集請來影圈名人或樂壇歌手擔任嘉賓,品嚐美食之餘,還可玩遊戲贏獎品。[1]

皆大歡喜之溏心風暴
Let's Play With Our Food
Let's Play With Our Food.jpg
类型 飲食綜藝
主持 薛家燕阮兆祥
旁白 陳欣(第1,3,5,7,10,12,13,15集)
潘文柏(第2,4,6,8,9,11,14集)
集数 15
主题曲 美食仙境
作曲 鄧智偉
作词 宋沛言
演唱 薛家燕阮兆祥
制作
监制 張志明
制作公司 香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期 2012年7月29日-11月11日
播出时间 逢星期日 20:00-21:00(連廣告)
8月26日 暫停播映
無綫電視高清翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2012年7月29日-11月11日
播出时间 逢星期日 20:00-21:00(連廣告)
8月26日 暫停播映
外部链接
官方网站

節目環節编辑

節目分三回合,每集請四位嘉賓分別組成兩隊作賽,勝出的ㅡ隊會得到名貴奬金奬品。

第一回合 : 食、識、勝也编辑

大廚會根據該集主題食材而烹煮一道菜式,當中會向嘉賓問多條有關該食材的問題,答中較多的一方除了可以大廚炮製品嘗菜式,還會得到金鮑魚各一隻。

出現集數:全15集

集數 主題食材 菜式 勝出嘉賓
01 波士頓龍蝦 芝士牛油焗龍蝦
龍蝦馬沙拿
第一節 : 李司棋關菊英
第二節 : 李司棋關菊英
02 松茸 松茸野菜意大利飯
香煎松茸王配帶子及脆皮鴿肉卷
第一節 : 謝天華陳敏之
第二節 : 喬寶寶田蕊妮
03 三文魚 薑葱砵酒三文魚頭鍋
日式鮭魚三吃
第一節 : 胡渭康莊思敏
第二節 : 廖偉雄江欣燕
04 佐賀和牛 鮮百合露筍炒日本和牛
西日式汁煮佐賀和牛西冷
第一節 : 羅敏莊陳國邦
第二節 : 黎諾懿商天娥
05 琵琶蝦 琵琶蝦意大利餃配法式魚子醬牛油汁
第一節 : 楊思琦梁烈唯
第二節 : 楊思琦梁烈唯
06 龍躉 石斑之王
龍躉獅子頭
第一節 : 關心妍陳奐仁
第二節 : 關心妍陳奐仁
07 黑毛豬 蜜餞菠蘿第一刀 第一節 : 張國強米 雪
第二節 : 張國強米 雪
08 星鰻 紅腰豆燴鴛鴦星鰻
穴子柳川煮丼
第一節 : 王梓軒石祐珊
第二節 : 王梓軒石祐珊
09 攋尿蝦 龍鳳慶團圓 第一節 : 黎耀祥唐詩詠
第二節 : 黎耀祥唐詩詠
10 大閘蟹 蟹粉黃金撻 第一節 : 安德尊楊秀惠
第二節 : 安德尊楊秀惠
11 威爾斯羊 小三大爆羊仔鴛鴦肉
蘋果木煙燻羊柳卷
第一節 : 鄭欣宜許廷鏗
第二節 : 鄭欣宜許廷鏗
12 宣威火腿 碧綠雲腿桂魚卷 第一節 : 黃智賢苟芸慧
第二節 : 黃智賢苟芸慧
13 長鰭吞拿魚 黃金吞拿魚粥
長鰭吞拿魚拖羅沙律
第一節 : 肥 媽陳智燊
第二節 : 肥 媽陳智燊
14
第一節 :
第二節 :
15
第一節 :
第二節 :

第二回合 : 煮場交鋒编辑

兩隊嘉賓要運用指定食材在限時内烹煮一道自訂菜式,勝出的一方可得到罐頭鮑魚共五十罐。

出現集數:第1、2、3、5、6、7、9、10集

集數 主題食材 菜式 勝出嘉賓
01 桂花蚌、珊瑚蚌 李司棋關菊英 : 日式茶碗蒸雙蚌
李思捷馮筱儀 : 泰式海中寶
李思捷馮筱儀
02 陳皮 謝天華陳敏之 : 陳皮驢打滾 配 陳皮紅糖茶
喬寶寶田蕊妮 : 陳皮秋葵素菜煲
謝天華陳敏之
03 牛胃 廖偉雄江欣燕 : 涼拌麻辣金錢肚
胡渭康莊思敏 : 水煮金錢肚
胡渭康莊思敏
05 花膠 陳展鵬高海寧 : 花膠冬菇炆雞
梁烈唯楊思琦 : 2012花膠軍艦KIWI號
梁烈唯楊思琦
06 鳯眼果 關心妍陳奐仁 : 白汁芝士煙肉洋蔥焗鳯眼果+鳯眼果朱古力Lollipop
陳 煒敖嘉年 : 雙鳯三杯+龍鳯特飲
陳 煒敖嘉年
07 鬼爪螺 張國強米 雪 : 西式鬼爪螺釀蘑菇
吳啟華蔡少芬 : 鴛鴦鬼爪螺之冰火風暴
張國強米 雪
09 海參 鄭則士姚子羚 : 荷香飽滿釀海參
黎耀祥唐詩詠 : 王者海參蝦球
黎耀祥唐詩詠
10 燕窩 岑麗香古明華 : 巴不得鷓鴣燕窩羹SO香
安德尊楊秀惠 : 秀外惠中燕窩尊
岑麗香古明華
12 塔螺、雞屎螺(虎螺) 麥長青李詩韻 : 螺完又螺攞唔完
黃智賢苟芸慧 : 鴛鴦戲水煮雙螺
平手
13 冬蟲夏草 蘇民峰呂慧儀 : 金盞銀盆蟲草污糟雞
肥媽陳智燊 : 蟲草流星花丸
肥 媽陳智燊
14 海膽 林曉峰康子妮 : 大膽玉子擒蟹蜆綣星光下
馬國明陳法拉 : 地膽馬拉意粉
林曉峰康子妮
15 皇帝蟹 錢嘉樂王祖藍李思捷 : 獎門人皇帝蟹泡飯、泰式紅咖哩炒蟹
佘詩曼湯盈盈梁靖琪 : 辣椒酸梅蒸皇帝蟹、花雕烏冬蒸蟹蓋
錢嘉樂王祖藍李思捷

第三回合 : Amazing Cooking编辑

玩法一编辑

大廚會炮製一道以不可思議的食材組合所做成的驚喜菜式,兩隊嘉賓要自行解構大廚的構思並即場烹煮一道ㅡ模ㅡ樣,由菜式的原創大廚評分,勝出的一方可得到罐頭鮑魚共五十罐。 出現集數:1、2、4、5、6、7集

玩法二编辑

兩隊嘉賓要自行根據大廚提供的食材並即場烹煮一道菜式,由大廚評分,勝出的一方可得到罐頭鮑魚共五十罐。 出現集數:第3集

集數 菜式 勝出嘉賓
01 蛋撻麻辣雞 李思捷馮筱儀
02 紅酒皮蛋凍湯 配 芝士薯茸 喬寶寶田蕊妮
03 臭味相投甘露 廖偉雄江欣燕
04 鹹魚西瓜皮鮮蝦沙律 羅敏莊陳國邦
05 豬腳薑西多卷 梁烈唯楊思琦
06 辣椒腐乳Rosemary朱古力心太軟配腐乳脆條伴紫貝天葵紅桑子雪糕 關心妍陳奐仁
07 黑松露爆谷蝦 吳啟華蔡少芬
08 香茅可樂棉花糖雞翼 方力申賈曉晨
09 嫦娥的至愛 鄭則士姚子羚
10 香蕉燒鴨情陷火焰山 古明華岑麗香
11 法式香蒜法包醬海龍皇飯糰 鄭欣宜許廷鏗
12 糖心咖啡豐暴 黃智賢苟芸慧
13 老友鬼鬼雪米糍 肥 媽陳智燊
14 墨汁豆花Carbonara 馬國明陳法拉
15 泰式紅咖哩炒蟹

每集內容编辑

集數 播映日期 主題 嘉賓 嘉賓主持兼評判 嘉賓大廚兼評判
01 2012.7.29 不可思議的「蛋撻麻辣雞」 李司棋關菊英李思捷馮筱儀 羅嘉良 第一及第二回合:
李強、楊國基

第三回合: 余健志
02 2012.8.5 松茸、陳皮、皮蛋食材大考驗 謝天華陳敏之喬寶寶田蕊妮 吳鴻森 第一及第二回合:
黃君

第三回合: 劉銘佳
03 2012.8.12 驚喜萬分的臭豆腐甜品 廖偉雄江欣燕胡渭康莊思敏 第一及第二回合:
李強、玉置良三

第三回合: 余健志
04 2012.8.19 佐賀和牛資訊考嘉賓 羅敏莊陳國邦黎諾懿商天娥 第一回合:
李強、Thomas Lee

第三回合: 余健志
05 2012.9.2 創意花膠菜式大比拼 陳展鵬高海寧梁烈唯楊思琦 第一及第二回合:
Boris Lee

第三回合: 余健志
06 2012.9.9 龍躉、鳯眼果、腐乳食材大考驗 關心妍陳奐仁陳 煒敖嘉年 第一及第二回合:
黃君

第三回合: 劉銘佳
07 2012.9.16 黑毛豬有趣資訊考嘉賓 張國強米 雪吳啟華蔡少芬 第一及第二回合:
李強

第三回合: 余健志
08 2012.9.23. 打破常規的「香茅可樂棉花糖雞翼」 方力申賈曉晨王梓軒石祐珊 第一及第二回合:
楊國基、黃世傑

第三回合:
09 2012.9.30 斑馬攋尿蝦、海參食材大考驗 鄭則士姚子羚黎耀祥唐詩詠 第一及第二回合:


第三回合:
10 2012.10.7 時令大閘蟹資訊考嘉賓 古明華岑麗香安德尊楊秀惠 第一及第二回合:


第三回合:
11 2012.10.14 威爾斯羊肉有趣資訊考嘉賓 鄭欣宜許廷鏗歐陽靖黃山怡 第一及第二回合:


第三回合: 陳彥琳
12 2012.10.21 嶄新驚喜「糖心咖啡豐暴」 麥長青黃智賢李詩韻苟芸慧 第一及第二回合:


第三回合:
13 2012.10.28 雪糕配油炸鬼創出驚喜滋味 蘇民峰呂慧儀肥 媽陳智燊 吳鴻森 第一及第二回合: 馮嘉僑


第三回合: 余健志
14 2012.11.4 以墨汁豆花炮製出黑白之間美味 林曉峰康子妮馬國明陳法拉 第一及第二回合:


第三回合:
15 2012.11.11 六位嘉賓上演男、女子終極廚藝對決 佘詩曼湯盈盈梁靖琪錢嘉樂王祖藍李思捷 第一及第二回合:


第三回合: 余健志、陳彥琳

記事编辑

  • 2012年3月28日:此節目進行開鏡拜神儀式。
  • 2012年8月21日:此劇於2:00在將軍澳電視廣播城 錄影探班。
  • 2012年8月26日:由於直播《2012香港小姐競選決賽》及預賽節目《2012香港小姐競選 一人一票選港姐》,本節目暫停播映一次。

資料來源编辑

外部連結编辑

電視節目的變遷编辑

  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期日 20:00-21:00 時段
接档 皆大歡喜之溏心風暴
(第1-4集)
(2012.07.29 - 2012.08.19)
被接档
食得峰騷
(第11-13集)
(2012.07.08 - 2012.07.22)
2012香港小姐競選 一人一票選港姐
(2012.08.26)(20:00-20:30)
2012香港小姐競選決賽
(2012.08.26)(20:30-23:00)
2012香港小姐競選 一人一票選港姐
(2012.08.26)(20:00-20:30)
2012香港小姐競選決賽
(2012.08.26)(20:30-23:00)
皆大歡喜之溏心風暴
(第5-15集)
(2012.09.02 - 2012.11.11)
街坊廚神食四方
(2012.11.18 - 2013.04.14)
 澳門廣播電視澳門台 星期一至五 20:00-21:00
接档 皆大歡喜之溏心風暴
(2017.04.10 - 2017.04.28)
被接档
黑糖瑪奇朵
(2017.03.27 - 2017.04.16)
天聲一隊
(2017.05.01 - 2017.05.12)