红木
红木（Achiote，学名：Bixa orellana）又稱胭脂樹、臙脂樹、紅色樹，是热带红木科红木属唯一一种的植物。乔木，株高达9米，花粉红色，花径5厘米，叶稍卵形，长8—18厘米，蒴果褐色，长5厘米。可生产浅红色或黄色粉末状染料胭脂树红，用于黄油、乳酪及人造黄油的着色。在热带及亚热带地区广为种植。
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 胭脂樹的花
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| 保护状况 | ||||||||||||||||
| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Bixa orellana Linn. |
形态编辑
常绿灌木或小乔木；小枝和花序有腺毛；卵形叶子基出五脉；秋季开粉红色花，圆锥花序顶生；卵形或近似球形、绿色或紫红色的蒴果，密生长刺，两瓣裂；种子红色，可在烹調時添加進食物，為食物加添橙黃色的顏色，如莱斯特芝士。
用途编辑
具有利尿劑、抗氧化劑、抗發炎、抗菌劑以及祛痰劑等。幫助保護肝臟及腎臟，可以降低血糖值。對於消化不良、發燒、咳嗽、燒傷、皮膚問題以及體重流失等疾病很有幫助。
分布编辑
别名编辑
胭脂木（云南金平）
图库编辑
印度海得拉巴的胭脂树.
印度胭脂树的果实.
分裂的种子
Edison & Ford Winter Estates, Ft Myers, Florida.
Bixa orellana
Fruit
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参考文献编辑
外部連結编辑
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- 紅木, Hongmu 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）