羟基

有機羥基基團(-OH,紅色和灰色球體),其中R表示烴基或其它有機基團,紅色和灰色球體分別表示氧原子和氫原子,以及和它們之間的桿狀的連接(共價鍵)。
存在编辑
含羧基的物质溶解于水会电离出氢离子,因此含羧基的物质水溶液多成偏酸性[註 1]。
有机物中编辑
与氢氧根的区别编辑
在很多情况下,由于在示性式中,羟基和氢氧根的写法相同,因此羟基很容易和氢氧根混淆。
虽然氢氧根和羟基均为原子团,但羟基为官能团,而氢氧根为离子。每mol羟基含9mol电子,而每mol氢氧根含10mol电子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈碱性,而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。
氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性。
字源编辑
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注释编辑
參考資料编辑
- ^ 國立編譯館《化學命名原則》第四版〈附錄一 化學名詞用字之讀音〉. [2018-04-15]. (原始内容存档于2018-04-15).
外部連結编辑
- Reece, Jane B. Unit 1, Chapter 4 &5. Campbell Biology. Benjamin Cummings / Pearson. 2011. ISBN 978-0-321-55823-7 (英语).