芝士粉是由硬芝士所磨成粉狀的調味食材。芝士粉主要用於西式料理上,例如將芝士粉撒在制的意粉薄餅上,能使食物味道更加浓郁。可以用於制成芝士粉的硬芝士包括藍乾酪帕馬森乾酪

芝士粉