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苔麸,也称埃塞俄比亚画眉草英语:Eragrostis tef阿姆哈拉語ጤፍ ṭēff提格雷尼亚语ጣፍ ṭaff奥罗莫语xaafii),一年生禾本科植物,生长在非洲之角埃塞俄比亚高原厄立特里亚高原画眉草属植物的一种[1]苔麸(teff)一词 来源于埃塞俄比亚闪族语词根“ṭff”,意为“丢失”(因为它的谷粒非常小)。

 
苔麸
Teff pluim Eragrostis tef.jpg
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 禾本目(Poales)
科: 禾本科(Poaceae)
亞科: 虎尾草亞科(Chloridoideae)
屬: 画眉草属(Eragrostis)
種: 苔麸(E. tef)
二名法
Eragrostis tef
(Zucc.) Trotter
異名

Eragrostis abyssinica (Jacq.) Link

参见编辑