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莆田黑猪

(重定向自莆田猪

莆田黑猪是中国的家猪品种之一,主产区位于中国福建省莆田市城厢区常太镇,主要分布于福建省莆田市和福清市西北部[1]。莆田黑猪建立了国家级保种场[2],并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录

莆田黑猪
分佈 福建省莆田市和福清市西北部
特徵
毛色 灰黑色
耳朵 下垂
分類

Sus scrofa domesticus

莆田黑猪额纹较深呈菱形,耳朵下垂,被毛呈灰黑色。

莆田黑猪经产母猪平均窝产仔11.13头、断奶窝重48.06公斤、24.06公斤~89.19公斤育肥期日增重434.22克、料肉比3.71:1、屠宰率73.32%、瘦肉率45.16%[3]

参考文献编辑