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蒙山施食儀(放蒙山),漢傳佛教中的一種儀軌,源自於密宗,類似放焰口,經由持咒、觀想及開示等儀式,將無量飲食及水布施餓鬼道的眾生(施餓鬼),解除他們的飢渴與痛苦,並授與三昧耶戒,以令其發菩提心,並增進修行者的慈悲心。這套儀軌由宋代不動法師在四川蒙山所創,現為漢傳佛教寺院中的常見晚課

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蒙山施食主要是由《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》的咒語「無量威德自在光明殊勝妙力陀羅尼」與《佛說妙色陀羅尼經》的咒語「甘露水真言」兩個部份所組成,此外還加入許多密咒,如:地藏菩薩滅定業真言、觀音菩薩滅業障真言,並給予六道眾生開示,組成完整的《蒙山施食儀》,俗稱大蒙山。而只誦念其中核心的咒語,則稱小蒙山。一般寺院的早晚課誦,都只做小蒙山。

在進行蒙山施食時,修行者會準備七顆平日食用的白米,以及早課加持的咒水,藉由口誦咒、手結印、意觀想,使身口意三密相印,觀想將它變化成可供所有餓鬼道眾生食用的豐富食物,經由咒語的力量,布施給眾生,以解除他們的痛苦,並祈願往生善道得解脫。

晚課蒙山施食儀编辑

偈示唯心编辑

若人欲了知,三世一切佛,應觀法界性,一切唯心造。 (觀想華嚴三聖現於行者頭頂放光)

破地獄真言编辑

唵 伽囉帝耶 娑婆訶 (觀想一切受苦眾生發菩提心,地獄自毀,三密相應,地獄之門豁然自開)

普召請真言编辑

南無 部部帝唎 伽哩哆哩 怛哆誐哆耶 (觀想一切受苦眾生,承佛威光,悉至己所)

解怨結真言编辑

唵 三陀囉 伽陀娑婆訶 (觀想一切受苦眾生,無始冤結、一時冰釋,發慈悲心)

迎請三寶编辑

  • 南無大方廣佛華嚴經
  • 南無常住十方佛
  • 南無常住十方法
  • 南無常住十方僧
  • 南無本師釋迦牟尼佛
  • 南無大悲觀世音菩薩
  • 南無冥陽救苦地藏王菩薩
  • 南無啓教阿難陀尊者

(首觀想十方諸佛菩薩,莊嚴法身,坐蓮臺上,次觀想十方顯密經卷,末觀想十方諸賢聖僧,龍天護法,威儀端莊,皆同放大光明,遍滿虛空)

皈依三寶编辑

  • 皈依佛,皈依佛兩足尊,皈依佛竟 
  • 皈依法,皈依法離欲尊,皈依法竟
  • 皈依僧,皈依僧衆中尊,皈依僧竟

(觀想一切眾生,發菩提心,同歸三寶)

懺悔三業编辑

(佛子/有情/孤魂)所造諸惡業, 皆由無始貪瞋癡, 從身語意之所生, 一切(佛子/有情/孤魂)皆懺悔 (觀想一切眾生皆同懺悔)

發四宏願编辑

衆生無邊誓願度,煩惱無盡誓願斷, 法門無量誓願學,佛道無上誓願成, 自性衆生誓願度,自性煩惱誓願斷, 自性法門誓願學,自性佛道誓願成 (觀想眾生皆懂其義,同心發願)

滅定業真言编辑

唵 缽囉末鄰陀寧 娑婆訶 (觀想一切定業皆悉消滅)

滅業障真言编辑

唵 阿嚕勒繼 娑婆訶 (觀想一切業障皆悉消滅)

開咽喉真言编辑

唵 部部底哩 伽哆哩 怛哆誐哆耶 (觀想觀想手中一朵青蓮噴出甘露,觸及眾生如細針之咽喉,咽喉自開,業火停燒)

三昧耶戒真言编辑

唵 三昧耶 薩埵鋄 (觀想一切眾生得金剛三昧耶寶戒,心得清淨,身如菩薩)

變食真言编辑

南無薩嚩 怛他誐哆 嚩嚕枳帝 唵 三跋囉 三跋囉 吽 (觀想從此食器噴出無量無邊甘露法食,展轉增多,遍滿虛空,五味具全,量如須彌 受此法食,身相圓滿)

甘露水真言编辑

南無 蘇嚕婆耶 怛他誐哆耶 怛姪他 唵 蘇嚕蘇嚕 鉢囉蘇嚕 鉢囉蘇嚕 娑婆訶 (觀想此水化為甘露,遍灑虛空,此水沾身,普得清涼,業火消滅,身心潤澤,充足飽滿)

一字水輪真言编辑

唵 鋄 鋄 鋄鋄鋄 (觀想化為八功德水,流注法界,普濟眾生)

乳海真言编辑

南無 三滿哆 沒馱喃 唵 鋄 (觀想所有變化之法食融為一味,猶如白色,普濟眾生)

七如來名编辑

  • 南無多寶如來
  • 南無寶勝如來
  • 南無妙色身如來
  • 南無廣博身如來
  • 南無離怖畏如來
  • 南無阿彌陀如來
  • 南無世間廣大威德自在光明如來

神咒加持编辑

神咒加持(淨法食/法施食/甘露水), 普施河沙眾(佛子/有情/孤魂), 願皆飽滿捨慳貪, 速脫幽冥生淨土, 皈依三寶發菩提, 究竟得成無上道, 功德無邊盡未來, 一切(佛子/有情/孤魂)同法食

結願正施编辑

汝等(佛子/有情/孤魂)眾,我今施汝供,此食遍十方,一切(佛子 有情 孤魂)共,願以此功德,普及於一切, 施食與(佛子/有情/孤魂),皆共成佛道

施無遮食真言编辑

唵 穆力陵 娑婆訶  (觀想得此法味毫無障礙,法食平分,人人充足飽滿,速得正果)

普供養真言编辑

唵 誐誐曩 三婆嚩 伐日囉斛 (觀想得此法味毫無障礙,法食平分,人人充足飽滿,速得正果)

心經》一卷编辑

往生咒三遍编辑

南無 阿彌多婆夜 哆他伽多夜 哆地夜他 阿彌利都婆毗 阿彌利哆 悉耽婆毗 阿彌唎哆 毗迦蘭帝 阿彌唎哆 毗迦蘭多 伽彌膩 伽伽那 枳多迦利 娑婆訶 (如平時有修持佛號、真言可在此加念幫助眾生,離苦得樂)