蘋果西打

由蘋果製成的非酒精飲料

苹果西打(英語:Apple Cider),常被称为甜西打软西打或者甚至西打,是由蘋果製成的未经过滤而且不加糖的非酒精饮料。尽管在美国通常简称为「西打」,但為了不要将其与在其他地方被称为「西打」的苹果酒混淆,而美国将蘋果酒称为“硬西打”。

苹果西打(左)是未经过滤、不加糖的苹果汁。当前大多数苹果汁都经过巴氏杀菌和过滤(右)。