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蝦龍糊
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2017年1月23日
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蝦龍糊
(
Lobster Bisque
)是一種
法式濃湯
,源於
北美洲
東岸,不過由於该菜品在當地的中餐館很常見,經常被當地主流社會认為是中餐
[1]
。這個湯的正式名稱應該是
法式龍蝦濃湯
。
蝦龍糊
參考資料
编辑
^
《
大城小事
》,2013年2月22日,
吳瑞卿
外部連結
编辑
Food.com 的蝦龍糊菜譜