螺絲粉 (Fusilli)

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螺絲粉Fusilli[fuˈzilli])一種螺旋狀的的義大利麵,挤压成型。[1] [2][3]螺絲粉是最常见的意大利面食之一,其外观和螺絲粉 (Gemelli)极像。在台灣又名螺旋麵,經常做為牛排旁邊的配菜之一。

螺絲粉
炒螺絲粉

參見编辑

連結编辑

  1. ^ Fusilli Vs Rotini: What's The Difference?. [2022-07-20]. (原始内容存档于2022-03-09). 
  2. ^ What Is Fusilli?. [2022-03-09]. (原始内容存档于2022-07-13). 
  3. ^ The meaning of pasta names - OxfordWords blog. OxfordWords blog. 24 October 2014 [25 November 2017]. (原始内容存档于2017-12-01).