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软糖又名橡皮糖,是一种较柔软且微有弹性的胶状糖果,主要成份为明胶,多为半透明。大部分软糖的含水量较高,且多为水果味,其形状也因不同的种类和需要而制成各种形状。这类糖果起源于德国软糖熊[1]

软糖
Fale - Barcellona - 194.jpg
西班牙市场上的各类软糖
別稱 橡皮糖
類型 馃子
起源地 德国
發明者 汉斯·黎格
主要成分 明胶
菜色變化 软糖熊

参考文献编辑

  1. ^ Magazine, Bon Appetit. A Brief History of Gummy Bears - Bon Appétit. Bon Appétit. [2016-10-13] (美国英语).