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酒精濃度

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酒精濃度(英語:Alcohol by volume,縮寫為ABV,abv,或alc/vol),又譯為酒精含量酒精度酒精量酒精度數酒精体积分数酒精体积百分数,是一種標準計算方式,用來計算在一定體積的酒精飲料中,含有的乙醇比例,以體積百分比(英語:Volume percent)來表示。其計算方式為,在攝氏20 °C(68 °F)下,每100毫升的含酒精飲料中,含有多少毫升的純乙醇,以百分比方式呈現。在攝氏20 °C(68 °F)時,乙醇的密度為0.78924 g/ml。這個標準是世界通用的,另一個常見的標準是标准酒度

在口語中,酒精濃度常被稱為xx度或xx%。舉例來說,啤酒一般的酒精濃度是4%至6%間。