酸辣湯
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酸辣湯,是起源於中國四川省的著名食品,也是開胃佳品之一。食材有筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬紅、豆腐、黑醋、胡椒粉、或乾辣椒。有許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。
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類型 | 汤 |
---|---|
起源地 | 亚洲多国 |
地區 | 东南亚地区 |
上菜溫度 | 热食最宜 |
主要成分 |
酸辣湯 | |||||||||||||||||||||
繁体字 | 酸辣湯 | ||||||||||||||||||||
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简化字 | 酸辣汤 | ||||||||||||||||||||
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參見编辑
外部連結编辑
维基共享资源中相关的多媒体资源:酸辣湯 |
維基教科書的食譜有以下内容:
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酸辣湯,是起源於中國四川省的著名食品,也是開胃佳品之一。食材有筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬紅、豆腐、黑醋、胡椒粉、或乾辣椒。有許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。
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類型 | 汤 |
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起源地 | 亚洲多国 |
地區 | 东南亚地区 |
上菜溫度 | 热食最宜 |
主要成分 |
酸辣湯 | |||||||||||||||||||||
繁体字 | 酸辣湯 | ||||||||||||||||||||
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简化字 | 酸辣汤 | ||||||||||||||||||||
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