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酸辣湯

(重定向自酸辣汤

酸辣湯,是起源於中國四川省的著名食品,也是開胃佳品之一。食材有冬菇肉絲蛋花木耳豬紅豆腐黑醋胡椒粉、或乾辣椒。有許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。

酸辣汤
Ping SJ hot & sour soup.JPG
類型
起源地 亚洲多国
地區 东南亚地区
上菜溫度 热食最宜
主要成分
酸辣湯
繁体字 酸辣湯
简化字 酸辣汤

不同的國家也有不同類型的酸辣湯,例如泰式酸辣汤

參見编辑

外部連結编辑