野芋

一种维管植物

野芋学名Colocasia antiquorum)为天南星科芋属的植物,別名野芋頭紫芋,通常紫芋主要是指另一種紫芋Colocasia tonoimo),是中国的特有植物。分布于中国大陆江南各省等地,生长于海拔400米至1,800米的地区,多生长于林下阴湿处,目前似乎已有人工栽種,在中國日本被發展成一種作物,並被引進西印度群島栽種,煮熟食用後的味道比芋頭還辛辣些。

野芋
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 泽泻目 Alismatales
科: 天南星科 Araceae
属: 芋属 Colocasia
种:
野芋 C. antiquorum
二名法
Colocasia antiquorum
Schott

别名 编辑

野芋头、红芋、野山芋(江西) 红广菜(贵州榕江、剑河、镇远)

参考文献 编辑

  • 昆明植物研究所. 野芋. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-22]. (原始内容存档于2016-03-05).