阿華田

饮料
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阿華田(英語:Ovaltine,德語:Ovomaltine)是瑞士溫德公司(Wander AG)出品的一種麥芽飲品。溫德公司已經於2002年成為英聯食品子公司

阿華田
Ovaltine
Ovaltine in can.jpg
罐子中的阿華田
類型 麥芽乳製品
製造商 英聯食品或授權廠商
(美國:雀巢
起源地 瑞士
始創於 1904年,​116年前​(1904
相关产品 热巧克力Nesquik英语Nesquik好立克

阿華田成分包括51.6%(每30g含15.5克糖)、麥芽精華及乳清,後期加入可可粉。它是一種粉狀的產品,以冷或熱牛奶沖泡即成提振精神的飲品,近年來也銷售巧克力棒以及早餐穀片的形式,同時也是一種在茶餐廳常見的飲料

阿華田原名為Ovomaltine(拉丁文 "ovum" 即雞蛋,"malt" 即麥芽,最初兩種主要成份),但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為Ovaltine。

香港编辑

早在1950年代,阿華田在香港的報章廣告已經強調它是一個可以去除疲勞的補助營養品,以下是一則當時的廣告內容[1]


另外,將阿華田和好立克混合的話就會變成兒童鴛鴦,適合兒童飲用,兒童鴛鴦也是香港特有的飲料。

在歐洲的食用方式编辑

在英國,阿華田一般分兩種配方出售,一種是用牛奶沖,亦即原味配方。另一種無需牛奶,沖熱水便成。

在瑞士,阿華田是一種多樣化的食品,除了巧克力棒、早餐穀片等吃法,近年更有供塗麵包用的阿華田醬及冰淇淋。

資料來源编辑

  1. ^ 阿華田廣告 如何防禦過度之疲勞. 華僑日報. 1953-12-03. 

參見编辑

外部連結编辑