雞米花

雞米花(英文:Popcorn chicken)指的是一種典型的美式炸雞塊,把裹了麵包屑的小块鸡肉放入電子鍋油炸,最初由肯德基推出,後來逐漸普及至全美國

肯德基雞米花

肯德基编辑

雞米花是由食品技术专家Gene Gagliardi发明。[1] 1992年3月,美国開始有門店推出雞米花試吃產品,同年9月在美國全国上市,與台灣的鹹酥雞是不同的來源[1]

参考文献编辑

  1. ^ 1.0 1.1 Archives - Philly.com. articles.philly.com. [2021-10-08]. (原始内容存档于2016-03-04).