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韩定食[1],中文又稱韩式套餐[1],是朝鲜傳統的套餐菜肴。原本是君王常食用的宫廷料理,后来士大夫模仿宫廷料理,开始配合各地特有的乡土饮食之后成为了班家料理。[2]虽然不是个简单的料套餐,不过还是受欢迎的美食之一。[2]

韩定食
KOCIS Korean meal table (4553953910).jpg
諺文 한정식
汉字 韓定食
文观部式 han-jeongsik
马-赖式 han-chŏngsik

參見编辑

参考资料编辑

  1. ^ 1.0 1.1 (朝鲜语) 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 韩国国立国语院. 2014-07-30 [2017-02-14]. 
  2. ^ 2.0 2.1 夏振兴. 韩定食海鲜火锅全州拌饭 韩国各地特色美食集锦. 新华网. 2015-08-27 [2017-02-15]. (原始内容存档于2017-02-15).