食平DD》(英語:Good Cheap Eats 2)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列的第二輯,全節目共20集,由肥媽陸浩明擔任主持[1]。本節目於香港時間2014年4月14日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台高清翡翠台播出,並於myTV提供節目重溫。此節目由德國寶特約。

食平DD
Good Cheap Eats 2
TVB Good Cheap Eats 2.jpg
类型 飲食節目
主持 肥媽陸浩明
国家/地区  香港
集数 20
每集长度 30分鐘(連廣告)
制作
监制 張志明
编审 袁淑蓮
制作公司 香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2014年4月14日-5月9日
播出时间 星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
無綫電視高清翡翠台首播
图像制式 16:9 高清電視
播出日期 2014年4月14日-5月9日
播出时间 星期一至五 22:30-23:00(連廣告)
相关节目
前作 食平D
续作 食平3D
暖DD·食平D
今個夏天食平D
阿媽教落食平D
食好D 食平D(第一輯)
肥媽優質食好D
食好D 食平D(第二輯)
外部链接
官方网站

每集內容编辑

集數 播映日期 主題 菜式
01 4月14日 雞翼十吃無難度
  • 瑞士雞翼
  • 土匪雞翼
  • 可樂雞翼
  • 薯片雞翼
  • 薯仔紅蘿蔔番茄炆雞翼
  • 金針雲耳蒸雞翼
  • 叉燒雞翼
  • 香檸蜜汁雞翼
  • 墨魚滑釀雞翼
  • 三色釀雞翼
  • Tiramisu手造雪糕
02 4月15日 「日式豬骨湯叉燒拉麵」是這樣煉成的
  • 麻酒燒骨湯底
  • 日式叉燒
  • 日式豬骨濃湯叉燒拉麵
  • 芒果斑蘭班戟
03 4月16日 茶記可以再食平DD!
  • 花生醬西多
  • 超滑蛋治
  • 香炸麵包條
  • 沙爹牛
  • 芝士撈即食麵
  • 芒果腸粉
04 4月17日 蔗渣價錢 煮出四道海鮮真味
  • 蒜茸豆豉蒸花鮫仔
  • 鹽燒鱸魚
  • 番茄煮紅衫魚
  • 煎封黃魚配泰式青檸汁
  • 朱古力慕絲
05 4月18日 肥媽下廚「Very骨」
  • 咖啡骨
  • 大漠風沙骨
  • 多味骨
  • 超級生果盤
06 4月21日 來自星星的韓國菜
  • 韓式炒年糕
  • 韓式七彩冷麵
  • 泡菜燒豬腩肉
  • 火焰雪山
07 4月22日 肥媽煮餸「泰」夠料
  • 泰式魚餅
  • 泰式蝦餅
  • 泰式斑蘭雞
  • 椰皇燉蛋白
08 4月23日 自製台式鹵肉及超平「燕窩」
  • 新式鹵肉飯
  • 黃酒雞
  • 樹子A菜
  • 紅棗杞子黑糖海燕窩果凍
09 4月24日 學製葡國菜 在家燒乳豬
  • 葡燒乳豬全體
  • 葡國沙律
  • 非洲雞
  • 鴛鴦木糠蛋糕
10 4月25日 點止飯煲咁簡單
  • 韓式海鮮豆腐鍋
  • 花生夾餅
  • 海南雞飯
  • 紫薯糖不甩
11 4月28日 全豬宴發掘豬的「內臟」美
  • 胡椒豬肚湯
  • 炆豬脷
  • 豬膶麵
  • 椰汁椰糖西米糕
12 4月29日 日、台、西式牛任食
  • 西式炆牛脷
  • 台灣牛肉麵
  • 日式牛肉丼
  • 雪蓮子雪棗糖水
13 4月30日 肥媽全鴨宴 免焗梳乎厘
  • 台式鴨舌
  • 冬菇炆鴨腳
  • 香橙鴨
  • 免焗梳乎厘
14 5月1日 印度 x 咖喱 x 薄餅
  • 咖喱羊腩
  • 鷹咀豆餅
  • 印度薄餅
  • 栗子糊
15 5月2日 羊肉夠「疆」靠香料
  • 蔥爆羊肉
  • 羊肉飯
  • 大盤雞
  • 芒果布甸
16 5月5日 肥媽呷醋有辦法
  • 陳醋炸蛋
  • 黃耳木耳齋薑醋
  • 甜醋燴牛尾
  • 牛尾湯
  • 楊枝甘露
17 5月6日 肥媽煮餸心中有「素」
  • 素漢堡
  • 墨西哥卷
  • 黑松露雜菇飯
  • 桂花糖鮮淮山
18 5月7日 素湯煲出肉味來?
  • 粉葛腰果養生湯
  • 七彩炒粉絲
  • 金玉滿堂
  • 抹茶豆腐芝士蛋糕
19 5月8日 炮製「蝦蝦蝦」美味大餐
  • 翠綠蝦球
  • 芝士蝦煲
  • 泰式乾煎蝦碌
  • 椰汁粟米糕
20 5月9日 學煮懷舊菜 慶祝母親節
  • 缽仔蒸魚腸
  • 魚腸煎蛋
  • 紙包骨
  • 田雞飯
  • 水蒸蛋糕

收視编辑

以下為本節目於香港無綫電視翡翠台高清翡翠台之收視紀錄:

週次 集數 日期 平均收視
1 01-05 2014年4月14日-4月18日 23點
2 06-10 2014年4月21日-4月25日 22點
3 11-15 2014年4月28日-5月2日 22點
4 16-20 2014年5月5日-5月9日 23點

參考資料编辑

外部連結编辑

電視節目的變遷编辑

  香港無綫電視翡翠台高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段
接档 食平DD
(2014.04.14 - 2014.05.09)
被接档
年代大激鬥
(2014.03.24 - 2014.04.11)
走過足球聖地
(2014.05.12 - 2014.06.06)
  香港 無綫電視翡翠台 星期日 12:00-13:00
每次播映兩集
11月17日暫停播映
接档 食平DD
(2019.10.27 - 2020.01.05)
被接档
街坊廚神重出江湖
(2019.09.08 - 2019.10.20)
暖DD·食平D
(只選播其中12集)
(2020.01.12 - 2020.02.23)