永徽元年(650年),担任右骁卫郎将,生擒突厥车鼻可汗。后任北庭安抚使,乾封年间,时任营州都督的高侃随李勣攻灭高句丽,升任左监门大将军。
咸亨元年(670年),高句丽酋长钳牟岑乘吐蕃侵唐之机起兵反唐,拥立高藏的外孙安舜为国王。唐高宗任命高侃为安东都护、东州道行军总管,与右领军卫大将军李谨行率军讨伐。不久,安舜杀死钳牟岑,投奔新罗。咸亨二年(671年)七月初一,高侃率军在安市城大破钳牟岑残余。咸亨三年(672年)十二月,高侃于白水山再败钳牟岑余部与新罗援军,俘两千人。新罗大阿飡曉川,沙飡義文、山世,阿飡能申、豆善,一吉湌安那含、良臣阵亡。
高侃陪葬乾陵。有三子:高崇德、高崇礼、高崇文,高崇文之子即诗人高适。高固的高祖。