百合 (植物)

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百合學名Lilium brownii var. viridulum),也叫家百合,是百合科百合属植物野百合的一个变种,分布于安徽福建甘肃广西贵州河北河南湖北湖南江苏江西陕西山西四川云南浙江等地。百合与野百合原变种(學名Lilium brownii var. brownii)的区别在于野百合的叶片为披针形至条形,而百合的叶片为倒披针形至倒卵形。[1]

百合
Lilium japonicum 2 (lit).jpg
科学分类 编
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 百合目 Liliales
科: 百合科 Liliaceae
属: 百合属 Lilium
种: 野百合 L. brownii
变种: 百合 L. b. var. viridulum
三名法
Lilium brownii var. viridulum
Baker
異名
  • Lilium aduncum Elwes
  • Lilium brownii var. chlorasteri Baker
  • Lilium brownii var. colchesteri (Van Houtte) Stapf
  • Lilium brownii var. odorum (Planch.) Baker
  • Lilium japonicum var. colchesteri Van Houtte
  • Lilium longiflorum var. purpureoviolaceum H.Lév.
  • Lilium odorum Planch.

《本草纲目》释名编辑

𩐏[註 1](音藩)、强瞿(《别录》)、蒜脑薯

《别录》曰︰一名摩罗,一名重箱,一名中逢花

吴普曰︰一名重迈,一名中庭

弘景曰︰百合,俗人呼为强仇,仇即瞿也,声之讹耳。

时珍曰︰百合之根,以众瓣合成也。或云专治百合病故名,亦通。其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯

顾野王玉篇》亦云︰乃百合蒜也。此物花、叶、根皆四向,故曰强瞿。凡物旁生谓之瞿,义出《韩诗外传》。

栽培和用途编辑

百合的鳞茎为中国传统食材和药材,汉代的《金匮要略》已有对百合功效的记载。[2]其栽培历史至少有一千多年,末或五代的《四时纂要》详细记载了百合的栽培方法。[3]宋代出现大量吟咏百合花的诗词,说明百合的观赏价值至少从宋代开始受到重视。

龙牙百合是百合长期栽培产生的优良地方品种,与卷丹兰州百合并称中国三大食用百合,以湖南隆回与江西万载所产最为著名。[4]

附注编辑

  1. ^ 亦作,音fán

参考资料编辑

  1. ^ Lilium brownii. Flora of China. eFloras.org. [2020-01-13]. (原始内容存档于2020-09-17). 
  2. ^ 張仲景.   金匱要略 (中文). 
  3. ^ 韓鄂.   四時纂要 (中文). 
  4. ^ 杨利平; 符勇耀; 范军好; 黄渝. 龙牙百合3个地方品种的形态特征及核型分析. 植物科学学报. 2019, 37 (5): 559–568 [2020-01-13]. ISSN 2095-0837. doi:10.11913/PSJ.2095-0837.2019.50559. (原始内容存档于2020-01-13) (中文(中国大陆)).