User:三苯基膦 皓月/沙盒

糖藕
Cuisine ( in China) 05.jpg
上菜顺序前菜
起源地中国

糖藕是中国太湖周边地区流行的一道菜肴。

制作方法编辑

在生莲藕中灌入糯米,熟后切片,浇上糖汁,最后还经常撒上桂花。[1]

历史编辑

宋朝就有”熟灌藕“的记载。

参考文献编辑

  1. ^ 周华诚. 桂花糖藕及西湖藕粉. 海南日报. 2015-10-12.