历史 编辑

2012年5月12日,喜茶的第一家店以「皇茶」為名在广东省江门市九中街开张。[1]从店面装修到菜单设计再到产品调制等工作,都是21岁的聂云宸一肩挑的,喜茶就在这个三线城市艰难起步了。[2]开业时,门店面积仅200多平方公尺,初期一天只能賣幾杯茶飲。[3]

2018年4月份,喜茶宣布完成4亿元B轮融资。 喜茶小程序有600万用户,订单占比超35%,每天为单店节省150分钟以上的点单时间。接下来,喜茶还将打造数字化门店系统、继续优化和丰富数字化体验。[4]

产品 编辑

喜茶每杯饮料售价约人民币20元-25元。[5]

在产品品类上,喜茶一直在做新的尝试。2018年,喜茶推出了48种新品。[6]

门店 编辑

2016年,喜茶开始向广州、深圳、上海等中国大陆一线城市拓展门店[2],同年11月,喜茶门店达50家。[5] 截至2018年年底,喜茶门店总数已达到163家。

就城市选择来看,喜茶2018年新进入的主要是成都、西安、武汉、郑州、厦门等新一线城市。[7]

2018年,喜茶在新加坡开设了其第一家中国内地以外的分店。[8]

争议 编辑

  1. ^ 欧阳李宁; 唐莹莹; 冯元晴. 喜茶上海爆红背后:排队7小时神话还在继续,疑似店员变黄牛. 澎湃新闻. [2019-02-14]. 
  2. ^ 2.0 2.1 孙妍. 一杯奶茶爆红背后的秘诀:消费升级带来了这些小风口. 新浪网. 2017-04-24. 
  3. ^ 爆紅奶蓋茶掀起排隊潮 網紅飲料店年收破億. ETtoday新聞雲. [2019-02-16] (中文(繁體)). 
  4. ^ 新式茶饮市场扩张 网红奶茶店如何解决排队难题?. 中新网. [2019-02-16]. 
  5. ^ 5.0 5.1 袁莉. 曾寻找中国版优步的风投瞄向中国版星巴克. 华尔街日报中文网. [2019-02-16] (中文(中国大陆)). 
  6. ^ 王晓然; 郭缤璐. 喜茶“以酒带茶”避走红海. 北京商报. [2019-02-16]. 
  7. ^ 李严; 薛慧敏. 喜茶加速扩张,今年门店量至少达到300家. 新京报. [2019-02-16]. 
  8. ^ 王昀诗. 喜茶登陆新加坡 开业三天买一送一. 联合早报. 2018-11-09 [2019-02-16] (英语).